第一百七十四章 想做吃食买卖
几个妇人凑在一起,七嘴八舌的,都快把李殷氏夸上天了。
李殷氏飘飘然,当即表示下回还做点心,定会送去给她们尝一尝。
妇人们自然乐意,毫不吝啬又是对李殷氏一通夸赞。
李殷氏平日里没有别的爱好,闲的时候最喜欢捣鼓吃食。
李二虎也不是没想过,让她娘做些个吃食,去镇上做买卖。
但是想到做买卖需要刻意每日做上许许多多同样的吃食,这其中操劳不说,也会把做吃食的乐趣消磨掉,慢慢变得乏味。
李殷氏吃不了那般苦头,也不想为了那点子银子累坏了自己,便表示不愿意。
李二虎本也没打算靠他娘挣钱,李殷氏卖吃食的想法便再也没人提过。
现下河鱼没得卖了,李二虎一心捣鼓庄稼地里的事情,家中已经好几个月没有入账。
李殷氏平日里花钱没个节制,眼看自个儿的荷包越来越瘪,而那祁金氏带着殷小雅生意做得红火,不免有些心生不忿。
今日被这些妇人教唆,心中又是起了一些念头。
祁金氏都能把吃食买卖做好,她咋不行?
入夜之前,洗漱的时候,她把这个想法与二虎子说了。
她可以做点心,二狗娘都说,她做的点心比镇上点心铺的还要好吃。
阳承弼不觉得他娘能够靠卖点心挣到钱。
先不说她做点心那些原材料,样样都不便宜。
就光是做买卖本身,都是讲究门道的。
首先就得是拉得下脸皮子吆喝叫卖。
再有就是要虚心接受他人的意见。
光凭这两点,他娘就未必能做到。
但凡有人说她做得不好,她便是会被打击自信心,往后也不高兴做了。
做买卖若是三分钟热度,那啥也干不成。
阳承弼委婉地表示不赞同他娘做吃食买卖的想法。
李殷氏满脸写着不高兴,祁金氏都能做,她为啥不能做,她对自己的手艺很有信心。
阳承弼觉得这不是什么手艺不手艺的问题。
奈何李殷氏已经被这个想法充斥了整个脑子,谁也劝不住。
李四虎恰好在屋里,一听到做买卖他就来劲了,走出来说:“娘,我支持你。你若是做好了,我陪你去镇上卖点心。”
他敢保证,整个河湾镇就没哪家铺子做的点心能比得上他娘做的。
做吃食嘛,最重要的不就是口感。
他有信心能做好这笔买卖。
到时候他娘负责做点心,他负责想法子卖,不愁生意不好。
想到每日大把大把的进账,要不了多久,他家就能成为大财主,他更是兴奋得睡不着觉。
阳承弼觉得这个方法不可行,做买卖哪有那般简单。
他四弟本就是一个不会吃苦的人,做买卖需要起早贪黑,整日没个空闲时间。
头两天还好,时间长了,他四弟肯定坚持不下去。
但他们愿意折腾,阳承弼也知道自己劝不住,便随他们去了。
李殷氏得到了支持,异常兴奋。
连夜就把材料都准备出来。
说是明日便开始做点心。
李四虎为了表示支持,还特意找出了家中的小桌子,说是明儿下午可以陪他娘先去镇上卖着试试看。
阳承弼瞧见他娘做点心,直接敲了一大盆鸡蛋下去,他顿时心疼得不行。
鸡蛋不便宜,这么大把大把磕鸡蛋,得卖价多高才能回本啊。
但若是价格高了,未必就会有人买。
东西砸手里头卖不出去,也是笔亏本买卖。
不论怎么想,阳承弼都觉得这个买卖没有赚头。
奈何李殷氏已经完全魔怔了,好像明儿她的点心就能大卖似的,完全听不进劝。
阳承弼本想说让他爹来劝一劝。
没想到他爹翘着二郎腿,悠哉悠哉地说:“你娘想去做买卖,就让她去呗,左右她这辈子也没干过啥正紧事儿,也让她体会体会挣钱的滋味儿。”
“如今镇上做买卖的妇人也不少,赶集的时候,卖东西的,不大都是那些个农妇吗?”
阳承弼无奈了。
平日里他爹古板得要命,油盐不进。
今日怎么忽然想得那么开,甚至不觉得他娘出去做买卖是抛头露面,有伤他的脸面。
他又怎么知道,李老爹这是想着,孩子娘若是出去卖吃食,整日忙活起来,就没空在家里唠叨他,不许他喝小酒了。
阳承弼没忍心打击他娘和他四弟的自信心,好不容易俩人有了干正事儿的热情,左右说啥他们也不会听。
便默不作声,自个儿扛着锄头,下地里干活去了。
邓钰这边的生意已经进入了成熟阶段。
没想到鸭血粉丝汤如此受欢迎,一天估摸着能卖出去百八十碗,加上对面就是小茶馆,连着卤味儿一块卖光了。
烤鸭卖得慢一些,但回头客不少。
头日来了这个小摊,邓钰才发现,胡氏医馆就在这个小摊一百米开外。她明白是老二这小子存了点私心,但这个地段的确不错,人来人往,便睁一只眼闭一只眼,权当没注意。
那日医馆里买烤鸭的客人,回去吃过以后,再来医馆时,不禁连连称道,以至于一传十十传百,邓钰这个小摊子在周围名声传开。
不少去看病排队的家属,没时间回家做饭吃饭,便也会上邓钰的小摊子来吃一碗热乎乎的粉丝汤,垫吧垫吧肚子。
烤鸭一日准备了四十只,虽说卖得慢,但基本上日日都能卖光。
殷小雅跟着邓钰来出摊,邓钰教她片烤鸭,意外地发现她刀工出奇的好。
至少片的鸭子薄厚均匀,比邓钰片的整齐多了。
速度也快得不得了,几分钟的功夫,便是能将一只烤鸭片整齐打包好,大大提升了不少效率。
先前邓钰去挨家挨户推销,也是起了效果。她让祁子西每日过去送货,不少人家熟知以后,隔三差五便会定上一只,让隔日给送过去。
特别是那日胖胖的钱夫人,几乎每日都要预定一只,掐着点儿给她送去就成。
邓钰估摸着算下来,每日基本上能稳定入账一千八百文钱。
刨去工费和成本,每日盈利一两半都银子是妥妥的。
眼见荷包日渐充盈,她心里头别提有多舒坦。
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