第三百六十二章 外卖
先前卖烤鸭,后来又卖被子。
河湾镇上的一些大户人家,邓钰多多少少也混得有些脸熟了。
由于传统思想禁锢,有些闺阁小姐和夫人不便外出抛头露面。
加上之前祁子西上门送烤鸭,那些夫人小姐接受度还不错,邓钰觉得送外卖这举措可行。
邓钰同白杨和殷小雅商量,这外卖的业务可以试着做起来了。
白杨思考了一会,提出了一个问题:“可是巧姐,那个客人要如何在家中便能点菜呢,若是让丫鬟小厮特意跑一趟,那咱这外卖还有啥意义。”
“白杨,你可还记得我们在鲁老板那儿还看到了什么?”
鲁老板是隔壁镇上养家禽的农户,温掌柜从前一直在他那儿进货。
后来也引荐邓钰过去。
白杨回忆一番,鲁老板有一片养鸡场,除了鸡鸭,还养了——
“信鸽!”
邓钰点点头:“不错,就是信鸽。”
“咱们可以把新菜单抄录多份,挨家挨户都发一张,每道菜品上面都写上编号,若是哪家想要下单,把菜品编号写下再写上哪家哪户,由信鸽送来。”
殷小雅问:“那这得需要多少信鸽啊?”
邓钰还未回答,她又接着追问:“又派谁送餐呢?咱们店里的小二若都出去跑腿,店里怕是忙不过来。”
邓钰问她:“来送柴火的那些落难百姓近日可还有来?”
“新县丞上任之后,镇上施粥的粥棚公道多了,加上粮价也慢慢降了下来,底层百姓们也不至于饿肚子,来送柴火的人渐渐少了。”
前阵子天寒地冻的,成日阴雨连绵,山里天气更是不好,年长些的人根本无法进山去拾柴火。
既然镇上粥棚派的粥已经能够填饱肚子,他们自然不会再去山里头冒那风险。
殷小雅补充说:“不过,有几个小子却是日日都来。”
白杨忆起来后门送柴的那些人,其中有三个年轻人的确印象深刻,“你是说那三个小子吧,我也有印象,个个瘦得跟猴儿似的,每日却是头一个来送柴火的。”
“你们瞧着可是可信之人?”
“看起来倒是没啥坏心思,送来的柴火也都实实在在,没有缺斤少两。”
邓钰说:“那便让他们来送餐吧,明儿抽空你们问问,他们愿不愿意接这份活。”
白杨偏头看了一眼后院的方向,“不必明日了,我估摸这个点儿他们该来了,巧姐何不亲自去看看。”
白杨估摸得一点儿没错,三人走到后门时,后门站着三位年轻人,后厨的伙计正把三捆柴火收进来,准备给他们的米袋子里装粮食。
为首那个小子邓钰瞧着有些眼熟。
邓钰还未想起在哪儿见过,便见那小子瞅见她,先打起了招呼:“婶子是您啊,许久未见了。”
他实在是瘦,瘦得都有些脱相了,颧骨凹陷,但笑起来却很灿烂,邓钰认出了他。
是那日在胡氏医馆门前昏倒的那个少年。
还是邓钰将他拉进医馆,并且告诉他可以在满盈酒楼用柴火换粮食的事。
“你家中爹娘可还好?”邓钰想起那日他求粮时说过,家中还有父母卧病在床需要照顾,也真是个可怜人,小小年纪便要承担家中重担。
虽说日子艰难,却没见这少年流露出一丝颓然之色,他脸上挂着温和明媚的笑意,朝邓钰拱手施礼表示感谢:“托婶子的福,有了这些粮食,爹娘都还好。”
“你叫什么名字?”邓钰问他。
少年回答说:“小子叫陈墨。”
他又指了指身后两人,“他们是我的朋友。”
矮个子少年拱手介绍说:“我叫公孙铭。”
高个子少年也拱手道:“我叫涂攘。”
邓钰问他们:“我这里有一份活计,缺几个人手,需要灵活又稳妥之人,你们可愿意?”
“什么活啊?我手脚贼灵活,先前我问过掌柜的,可他说我不适合当店小二。”说话的是那高个子的少年涂攘。
邓钰看向他,好奇道:“听你的口音,不像是本地人,你怎么来这儿的?”
涂攘解释说:“我自小无父无母,在戏班子长大,学过些招式,后来班主把戏班子解散了,我便在四处流浪。直到遇见陈墨兄,他说来这儿能用柴火换粮食,我便来了。”
涂攘的确不适合当店小二,他也不知道是哪儿长大的,口音实在重。
外乡乡音浓厚的人不适合当本地店小二,好些店招工时甚至指明了店小二必须是本地人。
就连白杨平日里都不太敢在前厅晃悠,生怕自己的外乡口音引得客人不满。
大多遇到麻烦的时候,都是由他和殷小雅一块儿出面,说话的事儿让殷小雅来说,他只需要在一旁附和几句便是。
邓钰好半晌没吱声,陈墨以为邓钰是因为涂攘是个外乡人,不打算用他,开口道:“承蒙婶子好意,但我们兄弟三人有福同享有难同当,倘若涂攘不能留在这里做工,我陈墨便也谢过婶子好意。”
公孙铭也站了出来:“你们俩不来,那我也不来!”
“陈墨兄!公孙兄!”涂攘出声制止,朝两人摇了摇头。
能在满盈酒楼做事,总比每日去山里拾柴火换粮食要强。
本就由于他是外乡人的缘故,许多地方都招工都不要他,先前有粥棚派粥,可那派粥之人并不公允,每回他都排不上。
后来好在陈墨兄告诉他,这儿能用柴火换粮食,他这才能温饱肚子。
若是因为他连累陈墨兄和公孙兄失去这么好一个干活机会,他心里只会过意不去。
陈墨却是揽住他的肩,宽慰道:“无妨,左右我家中还有爹娘需要照顾,抽不出多空来做工,只是......”
他扭头看向邓钰:“婶子,若是咱们不来做工,往后还能不能来用柴火换粮食了?”
每日只需要一个时辰就能去山上拾好些柴火来这里换取一日的粮食,再加上镇上粥棚领的稀粥,他一家三口勉强能够糊口。
邓钰笑着说:“我这儿的活,也不必整日都在的,你们三人可以轮班,每日只需要饭点的时候帮着跑腿在镇上送送餐便可。”
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