第70章 第70章
现在宁家食铺不仅饭食卖的好,就连豆腐也是每天不够卖的,人人每天忙得热火朝天,就连宁四郎和宁锦华两个原本不用帮忙的人,如今也在厨房里帮忙磨着豆。
一天下来,几乎是把碗筷等收拾完毕,大伙儿简单洗漱一下,躺下就能睡着。
直到这一日,卫老大带着两个兄弟和几个孩子,一大早拍响了小院的后门。
袁氏瞧见他们,高兴得不行,一向矜持的她抱住自己的丈夫,猛然就亲了一口。
卫老大红着脸,见自己妻子如此激动的模样,觉得自己也应该说些什么话来表达思念之情,可是一时间想不出来要说些什么,支支吾吾地说道:“娘……娘子……我……”
“你不累是不是,快进来帮我把豆子磨了。”袁氏毫不客气地结果丈夫手中的那箱子东西,随意丢进屋子的角落,吩咐姐儿把弟妹带进屋里去,然后拉着人往厨房里走。
卫老三和卫老四在后头哈哈大笑:“大哥,大嫂这是想你了,想你帮忙做活儿。”
“哎,你们站在那儿笑什么呢?”石氏从厨房探出头来,朝兄弟二人招了招手:“赶紧进来干活呀。”
瞧着石氏这态度,卫老三这会儿笑不出来了,卫老四还在笑:“哎,这么一比较,我瞧着大哥这日子过得比三哥你幸福一些。”
“你小子找打是吧?”卫老三咬牙切齿道。
不管怎么样,活儿是要干的,多了三个劳力,今日制作的豆腐比往常要多了近十板,袁氏这才满意地让他们三个去休息。
三人也没有多累,因为离伤离开之前给他们约了镖车,他们一路回来顺顺当当的,坐在马车里头一点儿都不累,此时表示还能继续干活。
石氏听罢毫不客气地让三人帮忙洗菜,卫老四瞧着三大盘蔬菜,眼睛都定住了,这盘子大得,都可以把孩子放进去给洗澡了。他嘶了一声,说:“怎么要洗这么多?”
“最近生意越发好了呢,就连路过镇上的贵人们也买了饭菜在路上吃,”石氏叨叨念道,“你们也是,娘让你们把事情办好就回来,怎么拖拖拉拉这么久,宋公子家的书童都回来快一个月了。”
卫老大和卫老三不约而同地指着卫老四:“问他。”
卫老四不好意思地摸了摸鼻子,黝黑的脸上有点儿微红,说:“田是让族里人帮忙佃出去了,就是家里那块菜地,里头种了好些姜,也差不多时日了,当初可是费了不少肥呢,我舍不得就那么给了别人,所以……”
所以,硬是等了一个月,挖了姜,卖完了才启程回来。
石氏听罢觉得额头都要冒烟了,撩起盆里的水就往他脸上泼:“你那么点姜能值多少钱呀,你都不知道这段日子这儿有多忙,要是你们能早些回来帮忙,不仅能多卖些豆腐,还能多卖出几份饭去。”
因为人手不足,别说是豆腐,连饭菜也多做不了,天天都是工作餐卖完了,外头还排着长队伍。
卫老大他们离开的时候,铺子还没正式开呢,没想到生意能这么好,好奇地问道:“老三媳妇,咱们赚了多少钱?”
“不知道,钱都堆在里头没空数呢,你自个儿问爹去。”石氏想起屋子里堆着的银子和铜板,脸上也不由自主的扬起了笑容。
袁氏这边正烙着饼,瞥了自家夫君一眼,说:“我看你们待会儿见着了爹可别提银子。因为你们这么久才回来,还在考童试的四郎都没空看书了,二姐儿还有十来天就得出嫁,绣活儿还没做全呢。这些都算了,你们也知道爹最好哪一口吧,前些日子欣姐儿说要自己酿酒,正琢磨着呢,这会子也没空了。爹只要一想到欣姐儿忙得没空酿酒,就把你们轮番骂上一遍,你们要是敢提银子,恐怕待会儿得受家法了。”
三人听见家法二字,忍不住就一哆嗦,顿时话都不敢说了,埋头继续洗菜。
有卫家三兄弟的帮忙,宁四郎和宁锦华就立刻被赶回去做自己的事情,而宁锦欣也在卫老爷期待的目光当中,继续去琢磨酒曲。
这一日,有卫家三兄弟卖力帮忙,不仅饭菜和豆腐都多卖了,洗完碗筷之后天还没黑全呢。
“老大,你查看一下前后的门有没有关好,老三,你和老四把屋子里头的银子都搬出来,我们数一数有多少。”卫老爷点了几盏油灯,小声吩咐道。
数钱是个快乐的活儿,除了宁锦华依旧埋头苦绣,一家人都笑眯眯地逐个逐个数着。
天色渐晚,钱还没数完,卫家人也不回去了,反正这季节也不冷,他们打算就在铺子里头,打个地铺将就一晚上。
卫老爷打着算盘对账,卫夫人拿着秤砣核对,各自清点完毕后,两人皆是一愣。
“爹,娘,这是怎么了?丢银子了?”卫老大问。
卫老爷深呼吸了一口气,这才愣愣地道:“老天爷,我们赚了八百多两银子。”
“这么多?”卫老三惊呼一声,掰着手指数:“我看看能买多少亩地来着?二两银子一亩地,这是……这是能买多少?”
石氏高兴得轻轻捶他肩膀:“别算了,够你当地主老爷了。”
“真的假的,娘你是不是称错了啊,卖点饭菜买点豆腐就能赚这么多钱?”卫老四认为这是不可能的,要是开个饭馆这么好赚,谁还要下地去?
卫夫人笑着说道:“没称错,和你爹的账目核对上了的。”
“没错的,这当中是日作私房菜占了大头,最近这些日子,富户就是不来店里吃,也让下人带了盘子来装回去。更不说那些路经此地的贵人,几乎只要路过就要买一份去路上吃,还会给赏钱。”卫老爷呵呵笑着把账本递给宁锦欣查看。
八百多两银子看着是多,就是镇上的酒楼估计也没这么多赚头。
但其实有一部分是卖酱料的钱,还有卖饭卡的钱,饭卡的钱是日后的盈利,而且他们人工还没算呢,摊分起来其实这个月也不算赚得多。
不过不要紧,日作私房菜才刚火起来,下个月能赚的只会比现在更多。
“来分钱吧。”宁锦欣拉过算盘开始算账。
卫老爷一手按下,道:“分什么钱,这铺子是你的,这些钱就都是你的,我们不过来帮一下忙而已,已经一天三顿在这儿吃呢。”
宁锦欣笑了笑,说:“外祖父要这么说也不是不行,那就把卖豆腐的钱划开来,然后再算人工,我这里做工是包吃的,还有工钱拿。”
“这可不行。”卫夫人也接话道,“这铺子要做下去,就需要有资金镇着,这钱得留着不能动。”
“外祖父,外租母,这铺子是我的对吧?我是东家对不对?”
“对啊。”
“那就行了,那你们都得听我的,现在都去睡觉,明天分钱。”宁锦欣合起账本,打着呵欠去洗漱。
虽然说是一家人,可亲兄弟都要明算账,她现在手上有酱料作坊,迟些酿酒作坊弄好后,收入可不是一家食铺能比的。卫家人对她好,她自然不会吝啬,但是卫老爷肯定不愿意平分,她也只能换一种方式。
宁四郎和宁锦华帮忙也就这些天,三个舅舅算起来就今天,其他的都是一开始就忙碌着的,说起来她自己也没帮忙多少。
粗略算了下开酿酒作坊的钱,宁锦欣躺到床上去,很快就进入了梦乡。
次日一早,她抽起了一部分碎银和铜钱放铺子备用,其他的用箩筐装好,盖好粗布,由卫家三兄弟租了牛车护送道钱庄换银票。
回来之后,宁锦欣就开始给大伙儿分钱。
“我想过了,我们是一家人,不存在谁给谁做工,所以我们实行分红制。”宁锦欣喝了一口羊乳给大家解释道,“首先,每月盈利的四成留下来抵扣铺子开店成本和扩张的资金,剩下的扣除下月成本预算已经店铺运营资金后,红利就按人数来分。”
卫老爷和卫夫人听了之后还在深思,其他人是根本没听明白。
宁锦欣也没打算把他们都说明白,只是按照自己的方式开始给大伙儿分钱。
卫老爷、卫夫人、袁氏和卫夫人,以及她自己每人八十两,宁四郎和宁锦华每人十两,三位舅舅每人五两。
“这也太多了吧。”石氏向来是最计较的,但此时拿着手中的银子,觉得自己不应该得这么多。
她一直觉得给铺子做工,宁锦欣应该给他们工钱,也常担心爹娘不肯要,所以偶尔也会抱怨几句。但她是真没想到,这工钱会如此之多。
宁锦欣咬了两口白馒头,说:“分红制嘛,铺子是大家的,日后大家一起努力,赚得多就分得多。”
“你这个什么分红制是怎么算的,再给我说说,这铺子是你的,你才是东家,怎么跟我们拿一样的钱。”卫老爷说。
宁锦欣甜甜地笑着回答:“外祖父,我不是你东家,我是你外孙女,铺子不是我一个人的,是我们一家人的。”
“可是……这……”
“行啦,就这样吧,几十两银子你们就这样子,日后铺子赚到了钱,开到县城里去,再开到京城里去的时候,你们怎么办?”宁锦欣三两口吃完手中的馒头,看了眼另一桌坐着的孩子,说:“就这样吧,昨日忙得很,还没正式见过几个表姐表弟呢。”
卫夫人听了她说不是东家是外孙女的话,心里蜜儿一样的甜。
起初,她想着无论如何都要照顾这三个孩子,就算是儿子儿媳反对,她也不会让步,只是没想到欣姐儿这般出息,竟然反过来照顾他们一家子。她又是骄傲又是欣慰地摆了摆手,说:“行了,给你们的就赶紧收好,让几个孩子过来认认亲。”
“给我们收着?娘,你说真的吗?”
“当然了,没听见欣姐儿说么,日后铺子还要开到别的地方去,你们得早些学会管账了。不过这可不是分家,家里有需要用钱的地方,你们该拿出来的谁都不准藏着。”卫夫人答。
石氏听罢,高兴得差点跳起来,就连袁氏也忍不住笑意,各自拉了孩子过来给宁锦欣他们见礼。
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