第97章 第97章
要说酿酒坊给工人放假一事,讨论得最激烈的莫过于镇上了。
各个村里头的人也只是羡慕一下,毕竟大伙儿人手不足的得忙农活,也没空跑大老远的去做工,家里兄弟多的,也就只能等宁家下回再招人。可镇上的就不一样了,那些耆老们和富户们家中都有雇长工的,听说了宁家给工人们放假回家帮忙做农活,一个个都去问自己的东家,请求让他们回家帮忙去。
耆老们和富户们怎么肯?明明雇回来的长工都是一年到晚没休假的,好一些的过年时分批给回家几日而已,现在秋收就得给七天的假期?
想都别想。
还有那些刺绣坊、织布坊的,工人们都说为何人家的做工的可以放假,他们却不可以,弄得东家们黑脸甩袖,怒骂爱做不做,不做就滚。
工人们心里头不舒坦,做起活儿来都没有以前用心了,闹得个个东家郁气攻心,把医馆的生意都带旺了不少。
因为前段日子宋子熙被刺杀时,尸体都丢那些耆老家了,耆老们收拾得焦头烂额,早把宋子熙和宁家都记恨上了。
这些人在京城招惹了人,偏偏压到他们头上来,京城的人他们不敢得罪,可宋子熙也招惹不得,真真是有气无处使。这刚消停了一会儿,宁家这边又闹出这样的事来,可宁家他们也不敢得罪呀,县令大人说了,宁家是太子殿下说要关照的人,他们难不成还敢跟太子对着干?
这委屈是真委屈,不仅是耆老们,就是那些作坊的东家,去宁家食铺买冰饮的时候,也忍不住拉着卫老爷抱怨。
卫老爷听了之后,无奈地摆了摆手:“我们家姐儿年纪小,还是个孩子呢,孩子想一出是一出,也很正常不是?再说了,那是孩子的产业,他们这些外祖家的亲戚,也不好干预不是?”
那些人还想说些什么,卫老爷很干脆地说道,谁家里有个本事大的孩子,家里人不是千宠万宠的,况且这孩子做的也不是坏事,他们这些做长辈的可舍不得打骂。
得了,左一句孩子,又一句孩子,人家又的确真是个孩子,这事要论对错,也没人敢说是错的,外祖家的亲戚不敢干预,他们这些外人难道就能干预别人产业的事了?
这一个个在卫老爷这里吃瘪,回头更觉委屈了。可这事还没完,也不知道是不是抱怨的人太多,这事儿传了开去,让酿酒坊和酱料坊的人知道了,那些人大老远的跑城里来,就往他们家门扔臭鸡蛋。
这下一个个的都不敢出门去了,心想早知道如此,还不如不去抱怨。
弄得满城风雨的宁锦欣,此时正跟宋子熙来到县城里,跟这儿的粮食给接洽上了,大量地收购粮食,一笔一笔订金给出去,毫不手软。
完事了出来再街上随意逛着,宋子熙问道:“钱可还够用?”
宁锦欣诧异地眨了眨眼,说:“怎么,分给你的钱一分没花?”
“自然是花了的,不过也有点来钱的路子罢了。”宋子熙微笑着答道。
之前让太子给的那一队人马,在太子上奏清剿暗夜堂的驻点时,他也让人动手了。他给太子提供的是几个重点的大驻点,而他让那些人去清剿的是两三个小驻点,这事儿事后太子必定是会知道的,但这不重要,重要的是清剿得来的钱,太子不会找他要就是了。
只是这些事也无需详细给宁锦欣说明,而宁锦欣见他说得这般隐晦,也没有细问,只道有需要会跟他说,便高高兴兴地逛起街来。
这回来县城,除了收粮,还是顺便度假的,虽然,此地不是度假的好地方,但是宁锦欣觉得自己已经忙碌了许久,是时候要放松一下了。
城里物资比以前丰富了许多,各样饴糖制作的糖果和蜜饯随处可见,小摊贩小货郎沿路叫卖,宁锦欣瞧着新奇的,也各样买了一点来尝。有趣的是城里许多茶栈都在出售各种浆饮,然而店家宣传话语却出奇的统一,几乎每个茶栈都说自家的浆饮,是宁家食铺秘方。
面对这些青果浆饮、桂花浆饮、甘草浆饮等等,只售卖冬瓜浆饮和山楂浆饮的宁锦欣,不由得有些汗颜。
“这真是宁家食铺的方子?”宁锦欣随口问了一店家。
店家拍着胸口保证道:“真是宁家食铺的方子,我爹是他们食铺的老顾客了,他们东家知道我们开茶栈,特地给我们送的方子。”
又路过一家茶栈,这家的东家招揽客人是说他曾经是宁家的伙计,再路过一家,店家当着她的脸,直接说是她的远房大伯。
宁锦欣:“……”这就很离谱了。
面对这位第一次见面的“远房大伯”,宁锦欣很给面子地要给大家买浆饮,除了宋子熙表示自己不饮外,离伤和离愁都点了不同口味的。
宁锦欣手上的是青果浆饮,所谓的青果,就是一种青色的果子,模样有点像青梅,可个头比青梅更小一些,应该也是差不多的种类。
“味道是挺不错的。”宁锦欣对宋子熙说道。
宋子熙突然伸出手,很自然地拿过她手中的竹杯饮了一口,又塞回她手上去,神色平淡的说:“还可以。”
宁锦欣顿时一怔,拿着仅剩小半杯的浆饮,一时间有点失神。
宋子熙这会儿已经在看路边小摊贩卖的小木雕,拿起一直木制的小锤子敲了敲自己的肩膀,对她说:“这个给你外祖父买一个?”
他神色再自然不过,仿佛刚才与他同饮一杯的事情,根本不存在一般。
说好的男女授受不亲呢?
说好的古代思想封建呢?
老天,人家一个两辈子都是封建社会的都没事人一样,她一个新时代走过来的纯情个什么鬼呀,动作片也是观摩过的好吧。
宁锦欣咳了两声,将手中凉浆饮尽,尽力让自己显得毫不在意一般,应道:“好,给外祖母也买一个。”
看着她将杯中凉浆饮尽,偏过头去继续挑选木雕的宋子熙,展露出一个发自内心的笑颜,把小摊贩都给看楞了,差点儿钱都忘记收。
……
晚膳时分,他们进了一间小饭馆,打算点几个小菜,没想到那个风韵犹存的女掌柜,却极力推销店里的工作餐:“我偷偷跟你们说呀,我是宁家食铺东家的表姐,这些菜式都是她手把手教我的。”
宁锦欣无语,宋子熙忍俊不禁,小声在她耳边说道:“想不到你在城里的亲戚挺多。”
“我也是今天才知道。”
女掌柜见两人小声嘀咕,便卖力增加可信性:“虽然我学得不精,可是我表妹说了,做生意贵在实诚,我肯定是要听她的,所以我家的分量,比别人家的都要多。”
没想到城里的小饭馆也流行工作餐,瞧着价格比宁家食铺贵,但她还是点了菜的同时,多点了一份酱鸡饭。
用来炒鸡的酱料是宁家食铺的出品,宁锦欣一吃便知,也难怪外头说来说去都是远房亲戚,这位敢说是亲近的表姐。
可虽然是用了宁家食铺的酱料,但是鸡煮得太老了,酱料也是放得少,吃起来感觉很一般。居然还说是她手把手教出来的,□□听着也让她觉得难受。
“比不上你大舅母做的好吃。”宋子熙说道。
离伤也附和道:“最近几天我们都在食铺用膳,卫大娘的手艺是一如既往的好。”
卫大娘?
宁锦欣眨了眨眼,忽然笑道:“你们弄错了,工作餐是二舅母做的。”
“居然是卫二娘?”离伤惊讶道:“可她不是才刚跟卫大娘学艺?”
“是这么没错,不过食铺的生意实在太好了,大舅母忙不过来,也只好二舅母顶上了。之前不是让你找人帮忙做了那个叫沙漏的东西么,那是算时间用的,只要让二舅母把火候和酱料的用量记好,然后用沙漏计算时间,出来的菜品就能维持一定的品质了。”宁锦欣解释道。
一道菜什么时候放酱,什么时候起锅,这是需要时间和经验累积出来的,不是人人都有观色辩度的能力。而要让石氏尽快上手,用一套固有的操作无疑是最好的方法,只要她能把火候掌握好,食材不变的情况下,大多数能做出不错的成品来。
离伤再道:“这样的话,不就谁都能当厨子了?”
“也可以这样说,但这只能说是中规中矩,要是一些讲究的客人,还是能尝出不同来。”宁锦欣答。
“这么讲究的呀!”离伤感叹道:“我还真吃不出来有何分别。”
宁锦欣想了想,道:“同样的一道菜,因为新鲜的程度,大小的不同,还有柴火的变化,都会有影响。一个好的厨子能根据各种变化来进行不同的操作,菜品的香气、口感和味道都会有所不同,如果同一道菜又两个厨子分别做出,你也许不能尝出当中哪儿不一样,但你能分辨出哪一道菜更好吃。”
“我只知道姑娘做的菜最好吃,日后到了京城,说不定就能拿下那个厨状元头衔来。”离伤嘿嘿笑道。
“这个不急,等我把皇商一职拿到手再说。”宁锦欣看向宋子熙:“太子那边什么时候会有回复?”
宋子熙低头沉思了一下,答:“快马送去也要一个月,太子估计会先将这酒拿去参加贡酒比赛,等比赛结束后再进宫去给你讨要官职,然后到圣旨下来,估计都要年后了。”
听起来好像挺久的,可是细算起来也就那么几个月的时间,这几个月她得再酿出一批酒来,又要跟家人商量之后的事情,安排好一切,其实也就差不多了。
两人大致规划了一下,便离开小饭馆前往附近的客栈,住上一晚后明日启程回去。
没想到的是,城里头居然连客栈都卖上工作餐了。
那位满脸油光的中年掌柜,神秘兮兮地对他们说道:“不瞒几位,其实在下是宁家食铺东家的亲弟弟,小店的工作餐可是全个县城里头最正宗的。”
宁锦欣:“……”我去你弟的!
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