第五回 开点心铺
回到家，还没坐稳，戚夫人就来和如初商量重要的事情了，完全不提她怀孕的事。
她虽然累，但还是挺开心的，因为这意味着戚夫人真正拿她当自家媳妇了，而且还是婆婆主心骨那种。看来，在继美惹了官非这件事上，她的表现充分得到了戚夫人的肯定和信任。
“什么事啊，母亲，这么神神秘秘的？”如初看到戚夫人那正经的样子，感觉有些好笑。
“唉，就是继美的婚事呀。”戚夫人道，“年前那事，倒给了我个提示，继美年纪不小了，虽然想结亲的人不少，可因为一直没有合意的，就给耽搁下了。后来我想，咱们也不能等呀，主动寻寻才是，于是叫了几个媒人来。这些日子你不在家，我叫如意帮着我，把各家小姐的情况排了一排，选出了三个。现在你快帮我挑挑，看哪个最好，干脆下了定吧。哦，对，提前让继美也看看。”
吸取了大儿子娶妻的教训，现在戚夫人思想开放了许多，懂得成亲这种事也要让儿子中意，这婚事才能办得顺顺当当的。
如初拿过戚夫人递过来的、类似于帐册的东西，打开一看，见如意写得十分整齐明白，从人家小姐的家世、年纪、传说中的相貌、性格、喜好、特长写得一清二楚，可见对这个二嫂的人选是用了心的。
不过她看来看去，只觉得三位姑娘条件相当，说不清哪个更好些。
“既然都是咱们附近镇的姑娘，知根知底的，想必都挺不错的。不如，让继美来选？毕竟他自己才清楚自己心里到底喜欢什么性格的姑娘。是活泼的？是端庄的？是能干的？还是小鸟依人的？让他自己决定好不好呢？”如初看来看去，也没选出个所以然来。
这人吧，不相处就不能互相了解，可这时代是不允许这样的。那如果从性格上入手，应该是最科学的选择了。毕竟，古代极少能离婚，要过一辈子的，还是性格和谐比较容易幸福。
戚夫人一想也对。这三个姑娘个个令她满意，那不如让继美自己来决定。而她因为如初的到来，最近心境开朗不少，再不端着稳重严肃的架子，这时候心里着急，拉着如初直接去找继美了。
自打听说给自己找媳妇，继美就表现得十分害羞，这时候当着嫂子的面，更是不知所措，红着脸不肯选，只说，“一切但凭母亲做主。”
他那扭捏可爱的样子逗得如初直笑，只觉得这小叔超级可爱，便逗他道，“老婆是要放在你自己屋子里的，哪能自己不拿主意？回头你一看，哟，这个我不喜欢，那怎么办？难道退回去重娶？来嘛来嘛，选选看。要不，告诉嫂子你喜欢过哪家姑娘，嫂子对比下就知道挑哪个了。”
戚继美脸色更红，要不是因为在古代，礼教不允许，如初恨不得捏捏他的小脸。此时，她也只是举着册子，硬让小叔看。最后继美被缠得没法儿，只得略看了下说，“就这个吧。”
“原来是徐家姑娘。”戚夫人看了一眼道，“不错，这是位书香门第家的小姐，家境也殷实，在她娘家的镇上还是小有名气的才女。那……就是她吧。回头我找媒人去说合，倘若没什么问题，就订了亲，然后三书六礼的，争取今年秋天就娶进家门。”
如初点点头，心里却感到略不安。这个徐姑娘的特长爱好是诗词歌赋、性格是文静娴雅，这让如初有些放不下心，感觉并不如那个活泼能干的好。她不是封建，但娶老婆嘛，既然开始时没有爱情的基础，是老式的父母之命、媒妁之言，自然还是找个心地善良、能操持家务、想一心一意跟继美过日子的人好。才华一类，毕竟是末节。
不过她转念又想，也许人家是个能持家、性格外柔内刚的才女呢？毕竟古代和现代不同，古代女子从小就被父母进行了持家的教育，嫁人后也是决心好好维护这个家的，在这点上，比现代女人强多了。
亲事订了，接下来就是日常忙碌的生活。
除了女学外，如初开始琢磨着新的赚钱大计。思来想去，还是觉得做食品业风险比较小，毕竟食物是消耗品，就算是没人买，至少自家人还可以吃一点，减少损失。
至于说做什么……
如初的厨艺是相当不错的，开馆子当然赚得多，但那样会太忙了，没时间照顾家，再说投资大，回本慢，戚夫人也不会同意她抛头露面。那么，就不如开个点心铺子。
做这种生意的话，完全可以用流水钱作业，雇上十几二十个有做面食基础的已婚女子（基本上本地的已婚女子都会做面食），要干净老实的，稍微进行一下培训，然后把各式点心的各道工序分开，实行流水线生产制，配方自己掌握着，这样即可保证秘方不外泄，还能更早培养出熟练工，提高生产效率。
想好后，她跟戚夫人商量了一下，由八重出头，在镇上租了间铺面，开了个糕点铺子，起名为至孝堂。这样一来和如初娘家的庆善号相衬，二来表示要孝敬老人，结果哄得戚老太太和戚夫人都很开心。
之前如初做过点心给两位老人家吃，不过那时是在戚家反对如初嫁给小光的时候，每回做好点心送过来，两位老人家都不肯收，最后只能以老太太的名义赏给乞丐们了，这次是两位老人头回吃如初亲手做的新鲜花样，结果是赞不绝口。
“这是第一批要做的点心名单，母亲过目一下，也念给老太太听嘛。”如初让继美帮着做了好多三寸大的竹牌，上面以继美挺秀的字写上各色点心名子，挂在店里迎面的墙上，还让如意带着红羽、翠羽绣了不少类似于餐巾类的白色方布，蒙在点心上好看的。
现在，她把点心的种类抄了一份，交长辈们看看。
其实这些点心都是这个时代少有的中式点心和部分西式点心。而因为奶油等等东西不常见，只有从偶尔路过的胡商处买，或者叫小光和赵三红托人从外地进些，所以原料不多，如初决定走精品路线，西式糕点做得精致，价钱也非常高，镇上只有几家富户吃得起。
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