第二十章 凉拌地环
“哦。”萧黑子闷闷地应了一声,然后对覃初柳低低地说道,“柳柳,我要走了。”
覃初柳巴拉篮子里的地环的手顿住了,她抬起头看着萧黑子,“你要去哪里?”
萧黑子懊恼地挠了挠头,蹲在覃初柳旁边,“我娘托人在太平镇给我找了个活儿,一个月有五十个钱,还包吃住。”
“你这么小,能干什么?”覃初柳有些错愕,才九岁的孩子,就要出去打工了。
“我都九岁了,不小了。”萧黑子强辩道,然后继续说道,“就在东升米粮店做个小伙计,活计应该不重吧。活累些我倒是不怕,只是,柳柳,以后我每个月只能回来两天……”
说着,萧黑子的眼睛里竟然升腾起了一层雾气。
看着这个样子的萧黑子,覃初柳也有些伤感起来。
不过,她内心里到底不是九岁的孩子,想的比萧黑子要长远些,“黑子,若你能吃苦,在外面多看看,多学些东西也是有好处的。不过,若是外面实在艰辛,你也别勉强自己,你还……”
“小”字还没出口,萧黑子的小脸儿已经板了起来。
好吧,这是个忌讳别人说他年纪小的孩子,她不说也罢,反正他心里也清楚。
萧黑子垂头思索了良久,好半晌之后才抬起头,“柳柳,你说的对,多学些东西总是好的,我一定在外面好好学,以后让你和你娘都过上好日子!”
萧黑子说的信誓旦旦,覃初柳不想打击他的积极性,笃定地点了点头,“嗯,我相信你!”
两个人有一搭没一搭的聊了好一会儿,在覃初柳再三保证,明天一定去送他之后,萧黑子才依依不舍的离开。
萧黑子走后,覃初柳就开始准备腌咸菜了。
地环已经洗过,兴许是受前世思想的影响,她总觉得河里的水不如井里的水干净,所以她又用井水清洗了一遍。
清洗之后,便把葫芦形的地环从中间切开,这样能够更好的入味。
切好之后,就需要放些盐,沥干里面的水分了。
只是,覃初柳在灶房转悠儿了好几圈儿,也没找到盐。
原先装盐的罐子里空空如也,一点儿盐渣都不剩。
覃初柳抚额,她这也太不走运了,东西都准备好了,关键时刻竟然少了腌渍食物时最重要的盐。
看着放置在盆里的地环,也不知道娘今天会不会买回盐来,若是不买,就得等到明天才能腌了,虽然明天也能用,但是到底不如刚挖掘出来的新鲜了。
想到这里,覃初柳咬了咬唇,干脆把地环都切成了条,倒了些酱油和醋,一道凉拌地环就做好了。
捡了一块儿尝了尝,覃初柳满意地点了点头,味道还不错,只可惜家里没有糖,若是放些糖,做成酸甜口味的就更好了。
饶是如此,覃初柳已经很满足了,自穿越过来,她吃得实在是太差了,食材不好是一方面,她娘的手艺也实在是不敢恭维。
她也很后悔,要是知道自己会穿越,她定然要好好学学厨艺。
只是,世上难买早知道啊……
今日安元娘又是很晚才回来。
覃初柳早已经焦急地等在门口了,见模糊中有一个高挑的人走过来,她赶忙迎山前,“娘?”
“柳柳,饿了吧?娘这就回去做饭。”元娘的声音里透出疲倦。
进到屋里,借着跳跃的灯火,覃初柳才看清安元娘,她的脸色很不好,灰白灰白的,一点儿血色也没有。
“娘,你咋了?”覃初柳小心翼翼地问道。
安元娘勉强挤出一抹笑来,一边洗手一边对覃初柳道,“娘能有什么事?就是觉得有些累,吃过饭好好睡一觉就好了。”
她的话轻描淡写,但是覃初柳却更加的不安。
“娘,若是那活实在太累,还是不要做了吧,总能找到更轻松的活儿。”覃初柳亦步亦趋地跟在安元娘身后,试图说服她。
好半晌之后,安元娘才摸着覃初柳的脑袋说道,“柳柳,娘真的没事,你回屋吧,在这里害事。”
安元娘脾气坏、性子倔,这些覃初柳也知道,心知只要她娘不想说,她就是问到明天早上也什么都问不出来,便就把所有的不安暂时压下。
她的目光落在灶台里面的盆子上,盆子里面装了半盆子的凉拌地环。因为放了酱油,地环被染成了暗红色,十分好看。
安元娘有心事,做饭也心不在焉,所以根本没看到灶台里面的地环。
覃初柳有心让安元娘开心,便凑到正在往灶坑里添柴禾的元娘身边,得意洋洋地说道,“娘,今天你不用做菜了,我都做好了。”
说完,她指了指盆子。
元娘站起身,端起盆子仔细看了看,“这是啥?看着怪好看,能吃嘛?”
“就是河边的地环,紫苏说这个可以入药,我就想着既然能当药材,定然是能吃得,就拭了拭。”这解释和对萧黑子说的一样,她实在想不出别的解释了,“娘,你尝尝,可好吃了。”
覃初柳直接用手从盆子捡出一块儿来送到安元娘嘴边。
安元娘顺势吃进了嘴里,一边嚼还一边说覃初柳,“又往外乱跑,可不能进山啊。”
她说的覃初柳有些心虚,只干干地笑看着她。
吃完一块儿,自己又从盆子里捡了一块吃了,末了才点着头道,“嗯,味道真的挺好。”
放下盆子,轻轻拍了拍覃初柳的脑袋,“咱家柳柳长大了,都会做菜了。”
安元娘的脸上终于露出了开怀的笑意,覃初柳看着也开心。
晚上依然吃贴饼子,元娘在那里忙活,覃初柳就搬着小凳子坐在灶坑边上帮着烧火,这时候元娘也不说她害事了。
母女两个有一搭每一搭的闲聊,覃初柳就把萧黑子要去镇上的事情告诉元娘了。
元娘正在团饼子的手顿了顿,然后长长地叹了一口气,“哎,黑子娘是个心大的啊。”
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