第21章 做饭

　　按照成长轨迹，沈乐怡的做饭技能理应点满，幼年时期家里没个大人监督，保姆来来去去，上幼儿园她是全托，上小学她两餐在外，初中有小饭桌，高中是全寄宿。这样的成长环境，她的自理能力本该是加强版且能傲视同龄人的。可惜的是，即便保姆做菜喜欢把自己的喜好强加于她，她也没有以修炼厨艺做为反抗，反而是随遇而安，掩盖自己的喜恶。毕竟她和妈妈能见面的时间有限，如果在妈妈没回来前就和保姆闹翻，她的日子将十分难过。自从有次试着做蛋炒饭差点把厨房烧了以后，她被禁止进入厨房，她以为是保姆怕她伤到自己，直到磕磕碰碰的和几任保姆相处下来，她才逐渐意识到，她们终归不是自己的亲人，她们第一反应是不要给自己添乱，不想承担多余的责任，所以有时候不做任何尝试，安安静静的做个布偶，就是给她们最好的回报。

　　所以沈乐怡理所应当的成为了现在这样一个在韭菜和蒜苗间挣扎，买菜以美观程度来决定的是否购，洗个豆角都要搜百度查询怎么摘菜，这种人江湖俗称：四肢不勤、五谷不分。

　　顾安和董琪进门的时候，餐桌上已经放了二道菜，很是好看，红绿相间，错落有致。只是这搭配，让人有点看不透。

　　一盘鸡蛋摊苦瓜，前身大概可能是苦瓜炒鸡蛋，结果鸡蛋放多了，苦瓜被全面压制，整盘菜掌握了暴力美学的根本所在：很暴力。

　　一盆西红柿凉拌虾仁就香蕉片。西红柿是酸的，香蕉片是甜的，虾仁咸的，加上上一盘苦瓜，四味俱全，一统南北。

　　董琪咬着牙对旁边显然是被这创意深深折服的顾安说：“还好你在，不然房东来了还以为这是给他摆鸿门宴呢，简直是道道要命，盘盘见血。太可怕了！”。

　　顾安进厨房打算现场指挥，看到的是乱作一团、宛如战场般惨烈的场景：锅碗瓢盆各处四散，调料瓶敞着盖儿，芹菜杆漂浮在洗菜池，芹菜叶子在锅里炝着。沈乐怡穿着围裙正挥着铲子，舞的风生水起，特别霸气。见到旁边的顾安，擦了把额头上的汗，利落的铲起、装盘。一道芹菜叶子炒鸡胸脯肉出锅。

　　“怎么样？”沈乐怡像是叼回飞碟要邀功的毛豆豆般，就差摇起尾巴求表扬。

　　顾安看着这盘一言难尽的搭配，感觉头皮有点发麻：“这个搭配，嗯...男人吃这个不太好，伤元气。”沈乐怡很是失望，垂头丧气的端着盘子，不知道应该怎么处理这道菜。他只好安慰道：“不过还好，看着倒像是炒熟了。”

　　沈乐怡没有犹豫，直接把菜倒进了垃圾桶。顾安以为她已失去了做菜的雅兴，刚想提议由他掌勺。谁知，转身间，沈乐怡又昂首挺胸充满斗志的举起铲子、拿起了油瓶，往锅里倒油，调大火力。

　　顾安皱了皱眉，向前跨了步，横在她前面，把她挤到一旁，站在灶具前。沈乐怡满眼戒备的护把铲子往怀里靠了靠：“我这正炒的得心应手呢。感觉我的天赋快要全部释放出来了。你别跟我抢啊！”

　　顾安笑了下，指着抽油烟机告诉她：“你看，这是开关，炒菜需要先打开这个。油烟对皮肤特别不好，容易让脸部肌肤老化。尽量不要靠的过近，不然即使有它在，烟也会先从脸上过去。”说完，手按下开关键，往后退了步，抬手示意她继续。

　　沈乐怡踌躇了片刻，往后退了步，怕油烟熏到脸上，拿起旁边的碗，里面是肉末，她小心翼翼的举着碗，别过头，咬着唇，脸上写满纠结，像是在下决心般，准备往下倒。

　　顾安轻握住她的手腕，把碗接过去，放到一边，然后拿着锅柄往上抬了抬，另一手把火调小，放下锅，将少许盐撒进油里，抽了双筷子，轻缓的把油里的盐搅了下，动作行云流水般一气呵成。他转头望着她：“你要炸东西的话，记得加些盐，搅拌后使盐分解，然后大火，这样油不容易溅出来。如果溅到皮肤上会很容易留疤的。”沈乐怡这下是彻底折服了，她承认在做饭这件事上，她的确是缺乏常识，没有多少天赋。但是她还是想尝试下，尝试下做菜，尝试下，改变自己一直以来固有的生活方式。

　　她犹犹豫豫的把铲子递过去，顾安伸手接过，她的手却没有松开：“那，能不能让我把那道菜做完？”顾安松开手，点点头。

　　杜明玮来的时候，两人正在厨房忙乎着，顾安炒着菜，沈乐怡打着下手，一副其乐融融的美好景象。于是这招待客人的责任就落在董琪身上。

　　董琪给他倒茶，送上果盘，像是旧友般熟络的打着趣：“还好你来了，不然我都感觉我这灯泡快要炸了。”杜明玮呆了下，扶了扶眼镜：“哪个屋子的灯泡坏了。我去给你们修修。”董琪干笑了几声，指着厨房的两人，再指指自己：“我这个灯泡.”杜明玮恍然大悟，有点不好意思：“昨天晚上接到个加急的单子，忙了一宿，脑袋现在还不太好使。”董琪的好奇心上来了：“这个，你们中介半夜还要陪客户看房吗？”

　　杜明玮听闻后，笑了笑：“中介公司是我母亲开的，退休以后她没什么事情做，就开了这家公司，只是负责附近小区的业务。我没事过去帮帮她，后来,她生病了......”提及到母亲的病，杜明玮的目光暗淡了许多。“怕她累到，劝她把公司关掉，她又不同意。其实，我主业是个设计师，设计箱包类的。平时不用坐班，没办法，我只好负责起来起中介的事情。”

　　“原来是这样啊，我还说呢，大半夜的带人看房，你也是真拼了。哦，对了，月亮怎么样了？吃过药没什么不良反应吧？”

　　“月亮状态还不错，没有什么特别的反应，应该是没什么问题。”

　　“哦哦，那就好，对了，一会要看到什么五颜六色的菜尽量少动筷子。”

　　“五颜六色？”杜明玮有点搞不清楚状况。

　　董琪斟文酌字，在想怎么解释这个事情，感觉她说的太直白了吧，有点出卖闺蜜的感觉，说的太笼统吧，又有点落进下石等人进坑的恶意。于是她只好说：“颜色鲜艳，搭配奇特的，少沾。”她心里冲着他挥挥手，仿佛是在送别：朋友，我只能帮你到这里了，剩下的路，你自己摸索吧。

　　入席的时候，杜明玮心里还在嘀咕，什么叫做“颜色鲜艳，搭配奇特。”，菜不都讲究卖相和创意么，这好像也没有什么可以诟病的。直到，他看到菜，他才明白是有多低估了沈乐怡的创新能力。

　　本着客随主便的传统，杜明玮对着沈乐怡推过来的两盘菜，稍显迟疑的举起了筷子，在对方满含笑意的鼓励之下，只好伸出筷子夹了一小点鸡蛋包苦瓜，心有忐忑的放在嘴里含着，然后在对方锲而不舍的追视下咀嚼了几下。他本打算迎接食物对他味蕾腥风血雨的摧残，恨不能这一刻味蕾可以直接罢工，索性的是，这鸡蛋还嫩，这苦瓜不老，只是，寡淡无味。沈乐怡见他神态有异，夹了口菜尝味，她皱着眉有些不好意思的说：“这个，盐不小心放多了。”杜明伟表情更诡异了，这道菜放盐了？！董琪开启了“我不入地狱谁入地狱”的亲友模式，也跟着夹了一筷子：“还好啊，咸度适中，就是...”她夹的鸡蛋部分比较多，像是一个小汤圆，苦瓜露出了些头，没有熟透的蛋黄正流着汁顺着筷子往下淌。看样子...是鸡蛋还不是一次打的，估计是先开始没把握鸡蛋的用量，后来直接补的整个蛋。

　　在旁边看着的顾安做了总结陈词：“盐可能没撒开。”看着沈乐怡垂头丧气的样子，他伸出手把那盘菜移到自己面前，若无其事的伸出筷子品尝起来：“佐饭甚好。”

　　就在沈乐怡差点就要被感动的痛哭流涕的时候，顾安放下筷子，看着她：“米饭呢？”见到沈乐怡表情有异，他叹了口气：“你不会是忘记煮饭了吧。”沈乐怡尴尬的笑了笑，她脑袋里只有要做好菜这个念头，重点在菜上，但是她居然忘记还有样更重要的东西：饭。

　　她脸上带着羞愧，连忙起身：“我这就去把饭做上。”董琪忙着解围：“这么多菜呢，不急不急，咱们先把菜都尝了吧。”杜明玮也附和道：“对啊，我看这些菜够多的了，估计都吃不完，其实都不用再煮饭的。”

　　顾安没有说话，起身跟着沈乐怡进了厨房：“家里有面吗？煮面快，你先去把菜吃了吧。”沈乐怡翻着柜子：“只有方便面了。”说完，关上柜门，背对着顾安。“煮面我还是会的。”见顾安没有要走的意思，咬着下唇，调整情绪，开始自顾自的开火煮面。

　　看着面像是好了，这次沈乐怡学乖了，她拿着筷子挑起几根面条，吹了吹，放进嘴里。

　　沈乐怡是做梦也没想到，面条也能塞牙！是的，不知是因为今天本来就不顺的缘故，还是她做菜被嫌弃留下了心理阴影，她今天居然连面条都没煮好！方便面本身是弯弯曲曲的，没完全煮好的情况下，会存在着硬的一小段没有煮透的部分，而这一小段杀伤力足矣让牙缝感受到深深恶意。

　　顾安过去把火重新点着，继续煮着面：“下次煮面的时候，水烧开的时候放点盐进去，然后再放面，时间就是煮的稍长些，也不会黏成一团。”沈乐怡看着他气定神闲的样子，忽然有些生气，赌气般的说道：“我不像你，什么都会！我笨！”

　　顾安看着她，手里搅拌着面的筷子稍作停顿，轻轻的叹了口气：“我也不是什么都会。”沈乐怡有些吃惊的望着他，试探性的问道：“比如？”她才不信这家伙会这么谦虚！？

　　“我不会追你。”

　　“虽然你很笨。”

　　“可我表白了两次，笨蛋都没有同意。”

　　“你说，我是不是会更笨？”


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