第43章 42、螃蟹 9

　　

　　李月不管他们怎么热情的眼光，走了出去，从厨房里端了一盆水回来。

　　“娘，婶儿，叔，峰哥哥，星儿，大家快来洗手，等下俺就教你么怎么吃这美味螃蟹。”

　　其实李月要不是在海鲜店里面打过工，也不知道这吃螃蟹的一些方法。更知道苏州人为了更好的吃螃蟹制作出了一整套专门用来吃螃蟹的工具，叫蟹八件。

　　有小方桌、腰圆锤、长柄斧、签子、长柄勺、镊子、剪刀、.盆、剔凳。

　　还知道他们的用法：1.腰圆锤：用锤子始在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。2.长柄斧：掀开背壳和肚脐，再加上用锤子击打了多遍，所以大盖很容易摘除。3.签子：剔蟹肚的蟹肉，或捅出、钩出蟹腿肉。4.长柄勺：刮下膏或黄，用勺一口一口送入嘴中。5.镊子：剔除蟹鳃，就是白色的厚片，还有就是盖上连骨的蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用6.剪刀：剪下蟹腿蟹螯7.盆：盛放蟹盖8.剔凳：它的性质就是一块铁砧板，打开蟹螯最直接的办法就是把蟹螯垫在"剔凳"上，用小锤砸开。

　　但是在这个缺乏工具的古代，只好等下用手吃起来了。

　　大家也不犹豫的，全部来洗手起来。

　　大家洗好，做好，李月开始教起来，先教他们吃蟹腿，等到他们终于吃到这第一口的蟹肉。

　　感觉那肉在嘴里滑滑的，言不由衷的说到，真好吃。

　　李月又开始叫他们吃蟹钳，用手轻轻的掰开蟹钳，用嘴轻轻的咬那被酱油沾一下的肉，那个美味，那个滋味，更是无话用言语来说出来。

　　又开始吃蟹黄或者是蟹膏，那淡淡的原汁原味的，那更不用说。

　　最后轮到吃最后一步了，蟹肉了。

　　这样把顺序吃完这一个螃蟹，春婶来在旁边很八卦的说了一句“谁能娶到俺们月丫头，那真的是他的福气。”

　　“他婶，有时间帮俺瞧瞧看。”李刘氏听到吴春兰这么说自己的女，心里面真的很高兴，谁不喜欢别人夸自己的孩子呀。

　　“娘，你说什么呢？俺还早。”李月听到他们之间的对话，有点儿羞的脸红了。

　　而旁边的石玉峰，也羞的有点儿红，忙低头忙着吃螃蟹。

　　李刘氏和吴春兰两人对视一眼，笑了笑，有低头吃起香喷喷的螃蟹来。

　　温馨的一顿饭，在大家的赞美中，害羞中，八卦中结束。

　　春婶他们吃完饭，跟李月他们告辞后，就踩着斜阳回家了。

　　“姐姐，你做的螃蟹真好吃，下次还给俺做，好不好？”李星一脸无赖的拉着李月。

　　“好，好，那下次在跟你做。”李月被李星摇的头就晕了，但还是点头答应着。

　　李月跟李刘氏一起把厨房整理了一下。就简单的洗漱了一下，就去睡了，李月知道自己明天要养好精神去上山去，也上床睡了。

　　吴春兰回到家，正坐在桌上和着温开水。

　　在想，为什么他从来不知道这个月丫头还会做这么好吃的菜，她可没有忘记，刚才自己的儿子，看着月丫头的那脸红的样，那可是大多数时间都是粘在别人闺女的身上，难道是自己的儿子喜欢她？

　　不行，那可不行，不是自己势利，而是，看了他们家的情况，觉得不可能让自己、家摊上，但也不可能让自己家越过越苦，虽然自己很喜欢这丫头做菜的手艺，不然在看看情况吧。

　　“峰儿，你给娘说说，你是不是喜欢隔壁的丫头了。”吴春兰看到石玉峰他们父子也在一起喝着水，对着正在喝水的石玉峰说。

　　“噗噗”石玉峰听着这话，吓得就把嘴里正准备喝下去的水，喷了出来。还喷到吴春兰的脸上。

　　吴春兰伸手把自己的脸上的水的擦了擦，开口说道，“怎么了，也不至于这么激动呀。’

　　“娘，你看你说些什么呢？”石玉峰


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