第46章 年轻的天才厨师

　　

　　“和江流一起来的那个常在轩，最喜欢偷人手艺，我要是出面，他肯定会利用江流缠着我不放。但你要是出面，说月饼改良是无意尝试的，以你的年纪和现在的学徒身份，他们肯定不会怀疑，到时候随便所几样配料，他们也就不会继续追问了。”

　　这道理很简单，如果菜品出自手艺成熟的大厨，他们一定会继续追问更多烹饪过程，如果出自学徒，他们理所当然会以为这只是偶然成功尝试出的菜品，就不会再纠缠下去。

　　袁烨虽不明白太太为什么这么做，但听常在轩时常偷人手艺的事，内心充满了鄙夷，便立即点头答应下来，随赵子晴一起步入大厅。

　　林熠天还在应酬，江老这桌的客人也纷纷离席敬酒，只余下他和常在轩两人。

　　再看看桌上的月饼，发现才刚刚动口，赵子晴总算明白，原来他们之前没问起大厨的事，是因为根本没来得及尝这道月饼啊。

　　赵子晴笑眯眯地拉着袁烨坐下，并不打算离开，想听听江老和常在轩究竟会对菜品做出如何评价，便向两人介绍道：“江老，常先生，我身旁的这位就是做今晚这道‘花好月圆’的厨师。”

　　江流狐疑地抬眼打量着袁烨，目光显得有些震惊。

　　年纪轻轻的袁烨今年刚刚十九岁，可看起来只有十七岁左右。

　　刚入厨师这行时，学徒年纪都不大这件事江流是明白的，可这么年轻的孩子就能尝试改良月饼，逸景酒店的大厨们还真是有涵养！

　　像是看出他的心思，赵子晴连忙在一旁解释道：“江老先生，我呢，是酒店的美食顾问，一方面为了帮我丈夫打理生意，一方面也希望能吃到不一样的菜品，所以每个月都会放手让学徒们尝试改良菜品，作为考核……不知道这道‘花好月圆’，您是否满意呢？”

　　江流略略点头，心中却充满疑问，始终不相信这菜就是眼前的年轻人做出来的，沉默半晌后才继续追问道：“你还会做什么菜？”

　　袁烨平时在厨房只能给大厨们打打下手，哪有做菜的机会，方师傅虽然放手让他尝试过几次，类似于赵子晴所说的考核方式，但都是模仿方师傅的手艺现学现做的，也不算属于自己的菜品。

　　他想了想，小心翼翼地瞄着赵子晴的脸色，缓缓低声说道：“我还会……还会麻婆豆腐……”

　　“你还会麻婆豆腐？”

　　一听这话，江流不禁激动起来。

　　这麻婆豆腐和麻辣鱼一样，都是川菜，也都是他的家乡菜。

　　吃不到苏记原来特有口味的麻辣鱼，他心里一直存有遗憾，如今听眼前颇有天赋的小厨师说会麻婆豆腐，顿时欣喜，连忙对赵子晴说道：“林太太，我知道今晚大厨们既要顾及宴会，又要顾及其他客人，这会儿一定很忙，但……但这小厨师能不能……”

　　赵子晴立即明白江老的意思，笑着回道：“没问题，我这就让他去做您爱吃的麻婆豆腐。”


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