第19章 要不要去苏记看看

　　

　　不过林母见这里有儿媳妇帮忙，便让司机开车送自己回家了。

　　临走前还交待林熠天，若是太忙，就让赵子晴和他在酒店住着，晚上不必回家。又嘱咐林熠天好好照顾子晴，别让她太辛苦。

　　送走母亲，林熠天又拉着赵子晴敲定几样川菜，带着她随厨师们一起挑选材料，听她严谨地同大厨们讨论做菜的每个细节。

　　其实赵子晴做菜的手艺普普通通，煲汤、水煮、清蒸什么的没问题，但毕竟是女孩，臂力不够，拿锅铲的功夫怎么也没这些大师傅厉害。

　　她最擅长的，其实是调料，苏家祖传的料理配方，也正是酸、甜、苦、辣、咸五味调料配方。

　　缺少配方，菜品依旧美味，但加了这五味配方佐料，菜品的口感会立即变得鲜活起来，令人过舌不忘。

　　方师傅在逸景酒店资历较老，林熠天这次特意安排他负责江流的膳食，其他客人便交给其他几位大厨负责。

　　在赵子晴的指点下，方师傅做出了一锅麻辣鱼。

　　林熠天尝了尝，略略点头：“味道不错，但……不及苏记。”

　　赵子晴闻言一顿，愣了好一会儿才不紧不慢地说道：“苏记的佐料都是独门配方，怎么可能谁都做得出来？”

　　林熠天笑了笑，正打算说什么，杨纾就匆匆忙忙进了厨房，喘着气说：“林总，江老换了班机，下午三点就到了！”

　　林熠天皱眉：“没接到人？”

　　酒店不是在机场设有专门的接待处吗？只要江流一到，他们没有理由接不到人！

　　“不是。”杨纾见林熠天面色不善，顿时显得有些为难，犹豫着开口，“我们的专车接到了江老，可江老说……说要去苏记吃麻辣鱼！”

　　看着杨纾尴尬的表情，林熠天笑了，赵子晴也笑了。

　　她轻松自若地走过去拍拍杨纾的肩：“放心吧，苏记做不出江老想吃的麻辣鱼！”

　　“诶？”

　　杨纾不明所以，林熠天将目光投向子晴：“要不要去苏记看看？”

　　看苏笑和韩阳吃瘪？

　　赵子晴顿时爽快地笑了起来，将昨晚林熠天对她做的混账事全然抛在脑后，顿时有种英雄所见略同的惺惺相惜感，干脆地说道：“好啊。”

　　临行前，林熠天再次拉住赵子晴的手，眸光深深地问她：“是不是只有苏锦才有苏家的独门料理配方？”

　　佐料配方每代单传的事外界并不知道，赵子晴愣了愣，方才开口：“去看了不就知道了吗？”

　　**

　　此刻，赵子晴心情极好。

　　自她离开饭店算起，已是二个半月有余。

　　而苏记的五味佐料未防被人盗取，通常只会准备一周的量。用完，她再做。

　　虽然麻烦，却确保这门手艺在苏家手中保存了近六十年。

　　也因此完全可以确定，如今的苏记所有独门配方都已用尽，苏笑和韩阳两人就是想破脑袋，也做不出令江老念念不忘的麻辣鱼！

　　六年前，苏记获得江老好评的菜，其实也是这道麻辣鱼。


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