第六百二十三章:限量发售
一坐下来,小伙儿就不说话了,拿着筷子风卷残云的扫光了一半的菜。
金富贵的土鸡很大,两个人跟本就吃不完两只土鸡,但是一大半的土鸡都被小伙儿给吃光了。
“不好意思。”
小伙儿吃的都停不下来了,直到看着金富贵和王美丽都看着他笑之后,这才放下筷子,不好意思地说:“对不起,你们快吃吧,我不吃了。”
“没关系。”
金富贵笑了笑,看着小伙儿问道:“好吃吗?”
“好吃。”小伙儿连连点头说:“这个土鸡真的是我吃过最好吃的。”
“这不是我吃过最好吃的。”金富贵突然道。
小伙儿的心里面凉了半截,这才猛然想起来这两个菜是考验他的,金富贵既然这么说,应该就是考试不合格了?他不能留在这里当厨师了?
想到要离开这里,小伙儿第一时间想的不是他要重新找工作了,而是他再也不能吃到这个土鸡了,瞬间有种不舍得的感觉。
“你做这个土鸡的时候用了高压锅吧?”金富贵看着小伙儿询问。
“是啊。”小伙儿点点头道:“肯定得用高压锅,土鸡的肉质鲜美,但是如果炖熟的需要很长时间,起码要两个小时,如果让客人等一个菜等两个小时,客人都得气死了。”
金富贵点点头,他了解酒店的做法。
这种比较难熟的菜基本都是用高压锅的,因为高压锅比较省时间,很快地就能让鸡肉软烂,但是高压锅的味道和普通的柴火锅比起来味道可是差远了。
金富贵想了一下询问道:“如果使用砂锅明火炖,一只鸡要炖多久?”
“这个”小伙儿想了一下说道:“起码得三个小时吧。”
金富贵点点头道:“你再去用砂锅明火吨一只,我们尝尝味道。”
“好,我这就去。”
装修这几天,金富贵就让李霸天送来了很多的食材,现在都在厨房放着呢,大公鸡就得十几只。
小伙儿手法干脆利落,很快就把鸡肉放在锅里了。
等待三个小时的时间,金富贵和王美丽把其他的菜品又给重新的确定了下来,其他的菜比较方便,做起来也很快,小伙儿把所有的菜都给做了一遍。
金富贵和王美丽尝了一下十分的满意。
这个小伙儿已经是个十分成熟的厨师了,手法没问题,而且他们定的菜单也都很简单,基本都是普通的家常菜,基本上没有任何的难度。
小龙虾有难度,但是有王美丽的配方,也是手到擒来。
所以基本上所有的菜都没问题了。
等了三个小时之后,小伙儿端着砂锅上来,整个酒店里面都能够闻到鸡汤的味道。
“哇,金老板吃什么呢这么香%3F”
其他人都在旁边偷偷的看着,但是小铭这个小姑娘大大咧咧的,胆子也大,在加上她闻着实在太香了,就过来询问了。
“清炖土鸡,要不要尝尝?”
金富贵给了她一双筷子。
“好呀好呀。”小铭不客气的接过筷子就过来吃了。
和小伙儿一样,小铭一口气就扫光了半只土鸡。
“我的天啊,这个土鸡太好吃了。”小铭的满嘴都是油,端着一碗鸡汤,一干二净,一抹嘴对金富贵说:“我吃的都要停不下来了。”
“呵呵好吃就行。”金富贵笑了笑,然后对小伙儿说道:“你现在知道怎么回事儿了吗?”
小伙儿点点头道:“我知道了。”
这样微火煲出来的汤,肯定要比高压锅做出来的土鸡味道要好。
小伙儿也明白的,但是
小伙儿有点为难的看着金富贵说:“金老板,这样的好吃是好吃,但是时间太长了,没有哪个客人可以等这么久啊?”
“是啊,三个小时的时间确实太久了。”王美丽也说。
她开过饭店,知道那些客人的德行,让他们的等待超过十分钟就要骂人了,别提是三个小时了。
“这个问题该怎么解决呢?”小伙儿看着他的两个老板询问。
三个人冥思苦想的时候,小铭又把另外的半只鸡给吃光了。
见三个人都是愁眉苦脸的样子,小铭来了一句:“提前预定啊。”
“对,提前预定。”金富贵一听小铭说的,立刻眼睛一亮。
他自信,这个土鸡肯定能得到观众的青睐,如果要来吃清炖土鸡可以提前三个小时预订。
“这是一个办法,但是也不能所有的土鸡都预定吧?”
小伙儿有点为难的说:“在最开始尝试的时候,得先让客人尝尝啊。”
“限量发售。”金富贵想了一下,对几个人说道:“每天上午限量一百只,只做出一百只,下午在做一百只,不管有多少人点单,一天就两百只,如果想要在吃的,可以提前预定。”
金富贵的限量发售一说出来,立刻得到了众人的肯定。
“这个办法可以行,我觉得不错。”小伙儿点点头。
“我也觉得不错。”小铭也点头。
“那行,那就这么定了。”
这件事儿基本上就可以定下来了,厨师因为都辞职了,还需要再找几个厨师,否则就小伙儿一个人是不够的。
“这事儿包在我身上吧,厨师这个行业我还是认识很多人的。”小伙儿已经是这个酒店的主厨了,整个人都有自信了。
“行,那就交给你了。”
金富贵交代了小伙儿一声,然后看着小铭说:“接下来就是你们服务员的事情了。”
“不要穿旗袍了。”小铭第一时间说出了问题。
“行,不穿旗袍。”金富贵点点头,然后对小铭说:“穿泳衣。”
“什么?”小铭顿时整个人就傻了,眼巴巴的看着金富贵说:“你要是逼我们穿泳衣上班,我们就辞职。”
“哈哈哈,我就是开个玩笑。”金富贵大笑两声看着小铭说:“我可不能让你们把我的酒店给毁了的,你想想应该穿什么呢?”
小铭瞪了金富贵一眼,然后想了一下说道:“酒店改名二龙村,菜品也变成了农村才,那我们也穿的农村一点吧,红色的衣服中间带个喜字的怎么样?”
金富贵不太懂这些东西,回头看着王美丽询问道:“你觉得怎么样?”
“这个好像”王美丽的眉头一紧说道:“这个好像太丑了吧?”
“哈哈哈哈。”
小铭发出一声爽朗的笑声,看着金富贵笑道:“我和你开玩笑的,你也相信。”
金富贵翻了一个白眼,早就知道小铭是个调皮的姑娘,还是会上当。
“行了,服务员的这个事情就交给小铭去做吧。”金富贵觉得服务员的衣服什么的,并不是十分的重要,正规一点穿着西装就行,如果嫌弃西装太累,就穿牛仔裤休闲装,什么的,都可以,反正就是不要旗袍这种东西了。
金富贵的酒店是要用菜品来吸引顾客的,而不是用服务员的大腿。
交代了一下,酒店基本上都没有什么太大的问题了。
“美丽,酒店就交给你了。”金富贵对王美丽道。
“行,放心吧交给我吧。你去休息一下吧。”
金富贵这几天为了酒店的事情忙前忙后,基本上都没怎么睡觉,现在整个人已经累的不行了,尤其是昨晚,几乎是一整夜都没睡觉。
“那行,我去睡一觉。”
金富贵点点头,把其余的事情交给王美丽,金富贵回到酒店里面去睡觉了。
金富贵在宁海市没有房子,这个总统套房就给金富贵留下当做他平日落脚的地方了。
“咚咚咚。”
金富贵刚刚躺下,就听见外面传来一声敲门的声音。
“谁呀?”金富贵不耐烦的喊了一声。
“是我,白若。”白若柔柔的声音透过门缝传来。
金富贵皱了一下眉头,他之前交代过的,现在是他的休息时间,谁也不要够打扰他。
但是一想到白若,金富贵还是犹豫了一下,起身把门给打开了。
“你有事儿吗?”金富贵看着白若询问道。
“我来给你送茶的。”
白若的手里面端着一个茶壶,看着金富贵的脸上挂着甜甜的微笑。
白若很漂亮,有种江南小女子的柔弱感觉,但是整个人有点冰冷,之前金富贵和他谈话的时候,白若一下都没笑过,现在的白若居然脸上挂着笑容,让金富贵觉得有点奇怪。
“你进来吧。”
不知道为什么,金富贵感觉白若不是那么简单,来给他送茶的。
“金老板,我有话要对你说。”
果然,一进门白若就开门见山。
“啊,你说。”金富贵点点头,想要倒一杯茶来提提神的。
但是刚刚拿起茶壶,金富贵的后腰就被人抱住了。
“金老板,我喜欢你,你喜欢我吗?”
白若在后面抱住了金富贵的腰,头靠在金富贵的后背上面,金富贵整个人僵硬了,回头一把推开白若说道:“你要干什么?”
“我不干什么,我只是喜欢你,我想做你的女人。”
白若说话的时候,就开始脱衣服了,眨眼间外套已经被脱了下来,里面只剩下三点式的内衣了,完美的身材暴露在金富贵的面前。
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