第十六章 了解
“巧克力酒还是热可可？”
穆原带着袁茉回到清欢，袁茉的情绪激动，他不敢让她一个人呆着。
袁茉抽抽鼻子，随意指了一下：“酒吧。”
穆原倒了半杯巧克力酒，在上面撒了一点肉豆蔻，然后放上舒缓的音乐，点上香薰蜡烛，屋里飘起淡淡的杜松和薰衣草的味道。
音乐像是流淌的河水，耳朵连通着眼睛，袁茉喝了一口酒，眼前浮现小时候过生日的场景，父母围坐在她旁边，家里一群小朋友，大家一起为她唱生日歌祝她生日快乐，那时她真觉得自己是小公主。
袁茉喝完最后一点酒，晃了晃杯子，叹了口气，对穆原说：“今天……谢谢你啊，蹲在街上哭什么的我这还是第一次，真不好意思，失态了，天快黑了，我就先走了。”她放下杯子，拿起包准备走。
穆原叫住她：“你想不想聊一聊。”
袁茉回头：“聊……什么？”
“随便，什么都可以。”
袁茉本想说不必了，但鬼使神差般地点了头，跟着穆原走进后院。
“对了，我这里还有一点伊比利亚的火腿。”袁茉把袋子递给穆原，“是别人送我的，我借花献佛，送你吧，挺不错的。你别介意就好。”
穆原接过，转身又进了厨房，然后拿着一瓶红酒出来，用酒杯敲敲红酒，“西班牙的火腿配西班牙的红酒。”
快到十二月了，Y市提前入冬，坐在院子里小风一过，袁茉忍不住打了个寒噤，穆原又进了屋不知道他要做什么，两分钟后递给她一条羊毛毯。
袁茉突然想起刘可可说他很细心，看来真是很细心。
“谢谢。”袁茉将毯子搭在膝盖上，摇了几下酒杯，透过摇晃的红酒穆原的脸被拉得奇奇怪怪的，袁茉一下子笑了。
穆原问：“你笑什么？”
“没什么。”袁茉顿了一下，“你说我要是直接把那么资料交给媒体会怎么样？”
穆原看着她，两人四目相对，他很快挪开目光：“你不会的。”
“嗯？你怎么知道我不会的。”
他夹了一片火腿，咸香可口，几乎入口即化，买一点放在店里也不错，扭过头撞上袁茉直直的眼睛，穆原笑了一下：“如果你能做出这样的事，你早就冲上你父亲的办公室了，闹得人尽皆知不是更好吗？就是因为你做不出这样的事所以才单独去找你继…..那位乔女士。你对你父亲的情感太复杂，所以才下不了手。”
袁茉苦笑：“你挺可怕的，好像谁的心思都被你看透了，没有秘密能瞒过你。”
穆原摇摇头：“你太看得起我了，很多事情我都不知道，我只是恰好推断出你的想法。”
袁茉靠坐在椅背上，猛地灌了一口酒，往外吐了长长的一口气：“我小时候很调皮，上窜下跳的，我妈是画家，有点艺术家的脾气，很烦我，从来不允许我进她的画室，但是我就是要进，有一次偷偷跑进去，不小心把她刚画好的一幅画给弄坏了，我当时就吓哭了，因为我妈实在太凶，打我从来不手软，袁……我、爸正好在家，听到我哭跑到画室来，安慰我说如果妈妈问起，这件事情就说是他做的。我妈回来后看见画被毁了大发脾气，我爸说是他弄坏的，我妈就指着他破口大骂，骂得可难听了，我又吓哭了，说‘不是爸爸做的，是我’。”
袁茉顿了一下，扭头撇掉眼角的泪，穆原问：“然后呢？”
“然后——”她的嗓子发干，“然后我妈拿藤条要打我，我爸护着她不让她打，我妈气急了根本不管别人说什么，就把我爸打了，三条印子，后背上三条印子。”
那时她五岁，三年后，袁芙出生了，她一直在想父母之间闹不和是不是因为她，是不是因为这样袁文和才出轨的。
“你妈妈的脾气也挺爆的。”穆原说。
袁茉点点头：“嗯，她只有画画的时候才显得很平和，她把自己都奉献给了艺术，对我们什么都没留下。”
以至于在自杀之前只言片语都没留下，只留着下了前一晚母女俩的争吵，让袁茉对此抱憾终生，始终觉得如果她不跟母亲吵架，母亲就不会自杀，虽然她明白当时母亲已经陷入疯癫了。
穆原往她的杯子里又倒了些红酒，袁茉扯出一个笑脸儿，说：“我说了这么多关于我的事，你呢？我感觉你好像全身都谜。”
“我？”他放下酒瓶，扬了下眉毛，“我没什么好说的，我也没有全身都是谜。”
袁茉凝视着他。
这是非说不可了。
穆原清了清嗓：“好吧，其实我的前三十年很简单，Y市生，Y市长，父母做生意，家境还不错，后来父母带着我大哥先去了德国，我十五岁那年也去了德国，然后就一直留在德国，本科毕业后去了瑞士念研究生，本来可以念博士的，我觉得一直呆在学校没意思，就去了梅奔车队工作，跟着车队满世界跑，F1曾经是我最重要的东西，因为一次事故主动辞职，我大哥建议我回国换一个环境，然后我就回来了。跟车打了十多年交道，突然某天发现自己……不能开车了，就是对车有恐惧，你看，我也没有那么可怕。”
袁茉笑。
穆原继续说：“回国后提不起兴致工作，有朋友邀请我进Y大数学系任教，我很清楚自己不是教书育人的料，对于那些好不容易淌过高考，考上Y大的学生，遇上我这样的老师就是死路一条。后来成了背包客，走南闯北，突然有一天我发现对学厨很感兴趣，就跟着不同的师傅学厨，然后就开了这家店，一瞬间就感觉……踏实了。”
“为什么不能开车了？”袁茉问，“心理恐惧？”
穆原笑：“不知道，应该是吧，我没有探究过，不能开车也没有影响我对车的喜欢，只是不能开而已，减少了很多乐趣。我的事情就是这样，很简单。”
袁茉问：“那你还要回德国吗？”
穆原摇头：“就算呆了十多年，他乡依旧是他乡，我还是喜欢在这里的生活。”
“那你大哥呢？他会回去吗？”
“不会，他比我还早回来几年，已经在这里安家了。”
“那只有你们父母还在德国了？”
“嗯，倒是不用担心他们，他们现在比我们兄弟还会玩。”
袁茉揉了下冻凉的鼻尖儿：“我突然有点后悔了。”
穆原问：“什么？”
“我不应该动手打她们，我现在想动了手就落了下风，还显得我自己特别泼妇。”袁茉越想越觉得挫败，好似她才是那个被打的人一样。
穆原说：“那你觉得应该怎么做？”
怎么做……袁茉仔细想了想，那颗想出过无数好策划的脑袋瓜突然短路了：“想不出来。”
“那不就得了。”
“嗯？什么意思？”
穆原：“既然想不出来就说明你已经用了最好的方法，对你来说最好的方法。处在你这个位子上确实很难做，而且就算我们想要告他们也很难办，且不说刘可可本人没有这个意愿，就算她有意愿，证据呢？根本就没有十足的证据，要打官司的话这官司就有得打了。再说了，是他们先动手打人的，我们充其量是以暴制暴，不值得提倡，但也不是完全没用。老虎不发威，他们就当我们好欺负。这样威慑一下，或许还能打消他们继续找刘可可麻烦的念头。我觉得你没有做错。”
袁茉忽然有些眼热，她努力眨了眨眼睛，把泪水憋回去，抽抽鼻子，抿着嘴笑了。
静谧的夜里，不知从何处发出“咕咕”两声，仿佛是一注水往上冒，到达水面最后发出一声清脆的“啪”。
袁茉用手挡住脸，脸颊唰地红了。
丢人了！
穆原低低地笑：“我饿了，你想吃点什么吗？”
“嗯，好啊。”袁茉摸了摸肚子，下午三点吃的那一餐早就消化掉了。
袁茉斜靠在门框上看着穆原拿出面粉和面，他往面粉里加了一点盐，说是可以让面更劲道爽滑。
面团被他按压成一个饼状，然后他再把面饼叠在一起，继续揉搓，身体的力量通过双手传递到面团里，这就是手擀面和机器做出来的面的不同之处，一碗手擀面包含了做面人的所有心血，力道很好地包容在面皮里，能给人带来口感上的愉悦感。
这是机器制面所无法比拟的。
穆原将面揉成一团，锅里的水也烧开了，然后他拿起一把菜刀站在锅边，刷刷刷，面片以肉眼不可见的速度飞入锅中。
“你做的刀削面啊？”袁茉问，他会做的还挺多的。
穆原全神贯注地削面皮，直到面团被削去了一大半才点点头算是回应袁茉的问题。
然后，他从冰箱里拿出酱牛肉、土豆、胡萝卜、紫菜、盐渍梅子和两枚鸡蛋。
酱牛肉在热水里滚过几遍，切片，土豆，胡萝卜切丁，鸡蛋煎得两面金黄，切成小段，葱姜爆香，土豆和胡萝卜丁下锅，翻炒几下，加一点酱油，再次翻炒，加入鸡蛋，然后加水将将没过就好，与此同时，穆原开始处理紫菜和梅子。
“这个要怎么做？”不知不觉地，袁茉走了进来，她心想总不能什么都不做就等着吃吧。
穆原拿起一片紫菜，说：“这是烤过的紫菜，像这样捏碎。”咔咔几声，一片完好的紫菜在他手里碎成小片和粉末，紫菜片被放到一个碗里，袁茉学着他的样子处理好另外三片，然后穆原取了一把小勺刮梅子肉。
袁茉看着他专注的神情，忽然有些明白了他所说的踏实，他好像把自己都投入到了做菜里，融为一体，不受外界干扰。
梅子肉和紫菜碎混合好，穆原捞起锅里的面条，在滚水中翻滚了一圈又一圈的面条此时呈现出柔嫩的光泽，面条在漏勺里轻轻抖了两下，然后被盛放在大瓷碗里，白烟缓缓上升。
那边，哨子已经煮好，穆原加了一些盐和一点糖提鲜，热热的哨子浇在面上，白中带黄的面片，红色的胡萝卜，黄色的土豆和鸡蛋，褐色的卤牛肉，最后再加上梅子紫菜碎，从面里飘散出各类原料混合的气息，袁茉轻轻地一吸，全身都像是被这种诱人的香气卷裹住了。
“你的手艺为什么会这么好？”袁茉吃完半碗面，周身的冷气被热汤面化为水势要从鼻子里冲出来，她赶紧拿纸擦擦鼻子。
穆原慢条斯理地吃着面，听到她这个问题，抬头看了她一眼：“可能是我有天赋吧。”
“……你还挺……不骄傲的哈。”
穆原笑了笑：“我确实认为自己有做菜的天赋。”
“就冲你的自信满分一百，我给一百分，不怕你骄傲。”
吃完面，袁茉要帮穆原洗碗，穆原不让，说让她把碗放在水槽里他来洗，“时间不早了，你回家吧，太晚了，不安全。”
袁茉瞄了一眼手机，九点四十八，对她这种没什么夜生活的人来说确实不算早。
“我把碗洗了再走吧。”
“不用。”
“洗了再走。”袁茉不由他多说，挽起袖子，打开水，刷刷地洗起来，她不好意思让人家做饭又洗碗，总要做点什么才安心。
袁茉把洗好的碗放在架子上沥水，一边转身一边问：“有没有……”话还没问完，穆原递给她一张纸，她再次确定这人真的很细心。
“谢谢。”厨房用纸有些硬，摩挲着她的皮肤有些异样感。
“那……我就先走了。”袁茉放下袖子，“今天麻烦你了，多谢。”
穆原笑得很温和：“不需要这么客气，大家都是朋友，帮忙是应该的。”
走到大门口，穆原帮她开门，却发现——“这门……你等一下。”说着，他跑到柜台后面拿了一张□□片在门缝里刷来刷去，穆原抬起头对她歉意地笑笑：“不好意思啊，这门有点旧了，有时候就是会出这种问题，很快就好。”
袁茉弯下腰，瞪大了眼看着门锁，虽然她什么都看不见，但还是尽力睁大眼去瞧：“是不是没上油卡住了？”
“不是。”
“要不要我帮忙推一下。”
“好。我数三下，你就推。”
“好。”
“一、二、三。”
袁茉用力一推，门开了，但由于惯性作用，她失去重心往外倒，穆原眼疾手快将她拉住，袁茉扑到他胸膛上，手掌下紧实的肌肉，袁茉晃了下神，迅速回神甩开他的手，往后退了一步。
穆原看着这个一秒变受惊的兔子的人，不觉好笑，见袁茉鼓圆了眼睛瞪他，把笑收起，“不早了，回家吧。”
店里没开灯，店外没路灯，在夜色的渲染下，穆原的轮廓分外清晰，不知从哪里来的光将他的脸庞一边照亮，一边隐藏在黑暗里，袁茉忽然有一种想为他拍照的冲动。
穆原真是做模特的好材料。
“傻了？怎么站着不动？”
袁茉眨了下眼睛，说：“你才傻了，走了，再见。”
还没走到路口，袁茉听见身后有人跟上来，她停下来转身一看，“你跟上来做什么？”
穆原看着她，忽然笑了：“我也回家，再见。”
可是袁茉觉得好像有什么不对劲，可是不知道哪里不对劲。
穆原长长地叹了口气，他刚刚居然想吻她，差一点就这么做了……
喜欢袁茉吗？
嗯……没有特别的感觉，但不能否认袁茉是个很漂亮的女孩子，这么一想，穆原觉得自己有点禽兽，他这不是见色起意吗！
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