第485章


贺子安今天专门站在门口没有进屋帮忙,就是为了抓这些想浑水摸鱼的其他店铺派来的奸细。

几个同行的小二,冒充的百姓混进来,都被他拎了出来好几个了。

贺子安有个本事,那就是见过一面的人,他都不会忘记,可以说是过目不忘的程度,所以今天就在门口抓奸细。

他今天绝对不会让那些窥视家乡菜的人得逞的。

其他几个店的掌柜的看贺子安把如意楼的小二又给抓住了,都松了口气。

大家伙儿都是竞争关系,虽然他们生意没有家乡菜好,生意更是被家常菜抢了大半,但是也不希望那如意搂起来。

有那不要脸的掌柜的,给钱让路人让着帮忙买一份出来,这就避免不了了。

还是有不少人愿意干的,毕竟谁愿意跟钱钱过不去。

贺永年看那些客栈里百屈不挠,想尽一切办法想要把自己的人插进来,他想到只让人在店里吃,不让打包出去,但这也只能治标不治本。

有那想赚钱的人,就跟着闹了。

最后还是刘氏让他们打包带走了,也就一勺子的量。

“老贺你就随他们去吧,让他们赚点钱也行,这东西,别说整个岭南了,就是咱大天国估计也只有嫂子才有。

你让他们去尝,让他们尝了也不知道这是什么东西。

也不知道怎么做的。

我就不信我这么好的手艺,人家随便两下就能研究出来?”

不是她对自己有自信心,而是她对红豆足够的信任,这都是红豆教她的菜式。

话说回来就算给他们土豆,他们也一时半会也不可能研究出来一模一样的味道。

这土豆丝做起来还是有点讲究的,比如切了丝还要过一遍水洗去上面的淀粉,不然炒起来就会糊就会面。

这个一般人一开始肯定是想不到的,得失败过好几次,估计才能琢磨出那个味儿,更别说还有火候等问题。

贺永年一想可不是嘛,他们父子在这担心的不行,人家根本就拿不到原材料,索性也就不管了。

但是那些客栈想安排人进来那是不可能的,同行就是仇人。

让仇人进了自己家,那不就是引狼入室搬起石头砸自己的脚吗!

最后如意楼还是花了二两银子,弄到了一份酸辣土豆丝和一小块儿奶香馒头。

掌柜的这会儿也顾不得那馒头是不是被别人吃过了,从里面挖出了一小块儿,放着嘴巴细品。

那馒头入口宣软的跟棉花似的,又有一股奶香味,越吃越甜,吃起来确实比一般的馒头要好吃太多,这是加了奶和糖,他还是能吃出来的。

吃土豆丝的时候,那爽脆酸辣的味儿,吃起来确实是挺开胃的,是他从来没有吃过的口味,可不让他眼前一亮。

但是他和掌勺大厨你一根我一根的,甚至最后把里面的红辣椒圈都吃了,也没尝出来到底是什么东西做的。

于是还想再买一份。

得知如意楼今日的土豆丝已经售罄,也只好作罢。

“怎么办掌柜的?”

其他几个小二和掌勺大厨都在一旁紧张的看着掌柜的,等他给出答案。

“把刚才给我们买东西回来的那个人找着,再给他二两银子,让他继续去盯着家乡菜,看他们到底是用什么东西做的,这个务必要给我查出来,谁要是能把这个东西给找出来了,五两银子!”


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