第6章 糖醋鲤鱼
收拾一下滚滚买的农具,感受了一下今天的天气。气温正好,是适合播种的季节要不是父母出了事现在农场早就一片绿意了。害,可惜空间的种子是灭活的,只能吃不能用于种植。
调查了一下,这个农业星气候和自己居住的北方差不多。于是打开星网购买了小麦种子,春季正种春小麦的好时候。换上短打,用灌溉机将农场的土地滋润透。然后,拿着刚到的小麦种子。给它泡在生长剂里,让它吸满营养这样会更快发芽。
这里的土壤虽然看着不错,其实还处于恢复期产量不会太高。将种子处理好,还需要等待一天让土壤吸饱水分。池塘里好像还养着鱼呢,正好中午就用它来直播。茗米可是抓鱼小能手,泳技也是超高的。
拿着工具,茗米悄悄下了水他准备抓一条鲤鱼。他记得原主爸爸还带着原主抓着玩过,印象中鱼不大,时间也很久远了,现在小鱼应该长大了。刚下水一条黑色的鱼向他游了过来,定睛一看正好是他需要的。看着在脚旁边游来游去的鱼,一把抓了个正着。
看着傻傻的鱼,决定愉快地把它吃了。简单的又抓了几条,将捉来的鱼利落拍死,然后打开了直播。
看着不停进入直播间的人,差不多了开始介绍,“欢迎各位朋友来到直播间,我是新人主播做美食的小九,今天要做糖醋鲤鱼。”
【主播中午好,看预告我就好奇了。这个鲤鱼是我们平常见到的吗?】
【就是那种观赏鱼吗】
【鱼这种生物,太腥了】
【看着鱼缸的小黑,我沉默了】
【看来明天楼上有望出现在社会新闻上】
【摸了一把确实腥,还是算了】
【这个时候就要相信我们的主播了,他可是去腥小能手】
【楼上魔鬼!】
看到去腥小能手的称号,茗米忍不住笑了一下。“这么高的评价吗,谢谢小天使了”
“以后我会在前一天晚上,在主页提前预告做什么和所需要的食材。想做的朋友,可以提前准备和主播一块做。”“这是主播提前拍死的鱼,很多人做出的鱼比较腥就是在处理这一步做错了”
【有些许血腥,不过还好了】
【鱼这么可爱,太残忍了吧】
【楼上圣母病,装什么可爱】
【排】
【别吵了快看主播动手了】
【这细白滑嫩的小手,本手控一脸满足】
“将鱼开膛剖腹,掏出里面的内脏。打开可以看到鱼肚子,可以看到一层黑膜。”边说边拉近镜头。
【别过来啊qaq】
【好腥,哇!】
【楼上没事吧?】
【谢邀,刚吐完回来。我还是打开味道屏蔽吧】
【坚强!我在主播拿出鱼的那一瞬间屏蔽已经开好了。】
看着弹幕,感觉星际的观众太可爱了,于是劝解道“要是不能接受这个味道的,等会儿别尝试了。”话刚落就看到满屏的反对。
【主播别管他们,这群口是心非的家伙。说开屏蔽都是吓唬你呢,新人可能不知道咱网站那有啥气味屏蔽。】
【楼上过分了哈,调戏主播多好玩不能剥夺我们的乐趣】
【就是就是】
【主播别听他瞎说】
【排】
看着他们这么活泼,茗米也不管了接着讲解,“这是鱼的内膜藏层,也是最腥泥土味最浓的部位。不过想把它祛除也很容易,这就需要用到我们的秘密武器了。”
【哇!还需要用到武器!】
【武器,这是我能看到的吗】
【举报了,主播私藏武器实锤了】
【笑死我了,主播说的是形容词吧;古文化专业路过~】
【楼上大佬老实人】
【调戏大佬~】
“别误会,真的是形容词。”说着拿出自制的刷子,就是它了,将刷子清洗一下。然后渗入鱼腹,轻轻刮一圈这样很轻松地就把黑膜弄掉了。边说边向观众展示刮下的黑膜。还有好奇的观众凑上去闻了闻,差点没被自己的好奇心害死。
【呕~有些东西还是需要自己保持敬畏的,比如:主播手里的】
【千万别好奇去闻它哈】
【主播,晚了】
【晚了,已经吐完回来了。打字的手还在颤抖】
【真恶心,粉转黑。这么难闻是跟人吃的吗】
【看论坛时就想说了,橘子是收了主播钱吧】
【楼上是黑粉吧,还粉转黑。顶着的头像告诉我真相并不简单】
【排,这一看就是那个这主播眼红了】
【说我收钱的,来出来我们真人pk】
【抱住大佬蹭,大佬别气这一看就是水军】
【大佬别气,我把他踢出去了。怎么我一会没看就吵起来了?】
【主播,我刚去看了一下就是你连着两天上了首页,有人眼红了,论坛都扒出来了。是那个美食小七】
【他啊,我说异常熟悉】
【主播,主播快设管理吧。嘻嘻,顺便自荐一下】
【楼上心机】
【我,我在昨天我还设置了粉丝群。主播私我,我把群主给你】
“好了,这个最后说,我们接着做”“把鱼鳞、鱼线清除后就可以开始做了”
“这可是古地球种花国年夜饭上必不可少的硬菜,制作这道菜的最重要的是要保证鱼肉外酥里嫩还能充分入味,鱼保持昂首挺胸摆出跃龙门的姿态。”
【主播这次用得好有文化】
【古汉语文学,小语种看直播在线上课。话说跃龙门那是什么?】
【同问】
【同问,已推荐给教授】
【楼上师兄对个暗号,某某】
【师弟好】
【学渣学做菜,学霸学用词很和谐】
【楼上太好玩了,确实很和谐】
【快看主播干什么呢】
只见茗米用刀竖着一切,再横着一片。几刀下去一条鱼就处理完了,“鲤鱼跃龙门是个很经典的故事,下播后我会整理过来放到星博上。星博号同名”
【这一手谁看明白了?】
【我,先这样后那样就好了】
【嗯,没错】
【?楼上搞笑的吧】
【谢谢主播】
【别吵,话说主播这刀用的太好了。】
【下播后,我一定多回看几遍】
【看着手边的鱼,我陷入了沉思】
【楼上大佬,我好奇还真的有学做菜的吗?我就是来蹭吃的,一本正经jpg】
【黑手党打算自力更生,奈何到这一步不太懂了。主播快讲讲】
“那我讲一下……”
【懂了,谢谢主播】
茗米接着说道,“这样主要是增加鱼肉和汤汁接触的面积,让其充分入味。鱼尾也打上十字花刀。拿出料酒,葱段,姜片还有盐将其腌制一下。”茗米戴上手套,拿起鱼把这些佐料给鱼涂抹均匀。把姜片塞入刚刚的刀口里。
“接着把鱼放到加速机里,加速腌制。好了取出来,去腥的步骤就做好了。”
“给它拍上一层干的玉米淀粉,锁住水分从而保持鱼肉的嫩滑。”
【古地球女人也会往脸上抹粉。原来也是这样吗(○д)】
【难道,他们吃ren】
【肉质鲜嫩?】
【是吗?】
【原来如此,那什么粉好呢?】
【楼上认真的?】
“噗,谁告诉你的?”看着弹幕越来越歪,茗米快笑死了
【历史书上写的是化妆时候定妆的,不是……】
【惊现大佬,你们一看就没好好听课】
“没错,那个粉和我们今天用到的可不一样。”一句话带过,茗米拍完粉把鱼放到一边。“起锅烧油,我看星网上有很多油都适合做这道菜。我选的玉米油,你们没有的家里常用的也可以。这一步一定要注意油锅需要烧制七成熟”茗米一只手领着鱼头和鱼尾使鱼身弯成弓形,下了油锅。
【我甚至还不知道七成熟是什么,就被主播这一手镇住了】
【看主播熟练的浇油手法,厉害】
【我两只手可以做到,嘿嘿对象还可以给我浇油】
【虐狗,举报了】
【已举报,楼上不用谢】
“定好形,将鱼完全浸入到油锅中。用中火炸制金黄,捞起控油。我们拿出橙汁和醋还有白糖调个汁,烧热最后浇到鱼上这道菜就完成了。”
【可算作完了】
【已上传成品图,看着还不错】
【烫烫烫烫】
“快吐出来,刚浇上汁的鱼比较热。”
【已咽,太好吃了酸甜可口,一点鱼腥味都没有,主播去腥小能手实锤了】
【排】
【抽奖,闵神保佑】
【战神保佑】
【儿子,保佑】
【刚刚是不是飘过去了什么,简直大逆不道!】
【哇哇哇,抽到了感谢战神。】
“抽完了,等会儿我做完邮出去”
【辛苦了】
【楼上橘子大佬交易play实锤】
【哈哈,抽到了开心】
和直播间观众说了一声下播,拿出鱼开始处理等全部做完邮出。
闵航回到家里,看到母亲正拆着快递感到很好奇。“妈你从网上买东西了?”,陆萧玟手一抖差点打翻,转头看着皱着眉头的儿子,“不是给你父亲的,直播抽中的。”“直播,你怎么喜欢看这了,不是给父亲找解决办法吧?”看着儿子一脸不赞同。
“你想什么呢,正好推荐进去看着里面正用你保佑抽奖呢,就抽了个热闹,结果中了。你也来看看吧”说着打开了包装,酸甜的香味浓烈的充满了屋子。看着想要起身离开的儿子脚步一顿,偷偷坐回去。心中一痛,还是假装大度的说道,“管家机器人正好蒸了米饭,一起来吃吧。”
闵航,瘫着脸点了点头。陆萧玟看着儿子眼中的亮光,心中偷笑儿子从小到大也就爱吃酸甜口比较可爱了。
茗米做完收拾好,累得瘫在了床上晚饭也没吃从下午直接睡到了第二天。
看着已经泡好的种子,让滚滚把播种机收拾出来,放入种子开始播种。晨跑完,种子也全都播种完了,这效率也太高了。看着整齐的田地,干劲一下子就上来。打开店铺上架的东西也全都卖出去了,一个激动点开了农场抽奖。今天的运气果然好,居然抽中了水生花他可眼馋好久了。他能治疗损伤的精神力,可惜等级一直不够。
这回正好抽到了,小心地按照种植方法将它种完并浇了水。
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