第10章 过年前的大扫除
次日一早颜家连带着小玖这个一岁多的小不点早早的就起来了,平日天气冷了颜家一般是快到辰时末才起的,颜家不是什么大户人家有早起给长辈请安这个规矩,估计日后颜家发达了还是这样懒懒散散的感觉。
今日轮到颜娘做饭,于是颜娘比大家都早起了两刻钟,这会颜爹迷迷瞪瞪的跟在颜娘身后:“娘子,今日早饭吃什么?”
“都说了让你再睡一会了,这么早起干什么,还碍着我做事。”颜娘推推黏在身后的颜爹进了厨房,“你想吃什么?葱花鸡蛋面?还是葱油饼?”
“娘子说吃什么就吃什么,我给娘子烧火。”颜爹把头靠在颜娘背上跟进了厨房在灶台坐了一会醒醒神,把锅端到井边洗好,点好了火,颜娘也揉好了面。
颜娘把水加进锅里让颜爹大火烧了一刻钟之后就开了,颜爹把锅里的热水倒在两个木桶里盖好,一会颜家醒了就能用温水洗脸洗手了,毕竟现在都冬天了,颜家还是爱干净的,哪怕冬天不好洗澡也会擦擦身子泡泡脚才会睡觉。
莫约过了半刻钟颜家其他人就陆陆续续的醒了,颜老婆子和颜老爷子端着自己的木盆勺了热水到水井旁洗脸漱口,过了一会颜老婆子到厨房看着火,等到面煮熟了就挑出来放到一个大盆里盖好,然后把大儿媳妇准备好的肉沫葱花放到锅里炒炒盛好端到厨房隔间的桌子上,又打了几个蛋撒点葱花煮了汤。
等到颜老婆子忙完,颜家其他人也洗漱完毕坐到了桌子上等着吃饭,颜老婆子先给颜老爷子挑了一碗面,再给自己挑了一碗,余下众人才慢慢给自己挑了一碗面,再根据自己的口味用勺子舀了几勺酱料拌面,等到吃完面每人喝了一碗热乎乎的汤都舒了一口气。
冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤都觉得很舒服,小玖坐在自己娘亲怀里吃了玉米面糊糊,啃了几根面,还喝了一小碗的汤,觉得很满足了,小孩子就是没有什么能吃的好吃的。
颜清玖喝的这个玉米面是下了大力气磨成粉的,毕竟那会只有石磨,石磨要磨成粉是要磨很久的。玉米糊糊加了糖,颜清喜有时候也会喝上一碗玉米面糊糊,不过颜清喜喝这个是为了换口味,颜清玖就是为了吃饱肚子了。
在系统空间虽然有吃的但味道太差了,小多说等到积攒了积分到时候系统这个复制食物的鸡肋功能也就消失了,毕竟系统空间中那么多的果蔬,还怕没吃的?
系统复制食物的功能不过是小多那会没吃的,为了不饿死,自身又没有多少能量只好开发这个消耗能量不多的功能了。
颜家众人吃完早上,分配了今天大扫除的工作,就各自忙碌去了。
颜老婆子除了收拾今早的碗筷,剩下的就是拆被子洗被子了,颜老爷子和颜三叔从后门出去到了驴圈和羊圈那,颜老爷子把羊圈扫干净,颜三叔把放在驴圈的干草都推出来晒晒太阳,接着两人把驴圈和羊圈都加固了一次,免得过年那会下雪压塌了。
颜爹和颜二叔两人今早就负责劈柴了,颜清阳带着颜清辉把劈好的柴摊到院墙边,四个女人都坐在院子里的驴车板上拆被子一边晒太阳,颜清萍带着颜清安把屋子里和院子四周的蜘蛛网和落叶打扫干净,至于颜清喜和颜清玖两个未满五岁的小不点就只能搬着小板凳坐在一旁看着大家忙碌。
颜二婶把拆出来的被套泡到木桶里洗洗刷刷,颜三婶把里头的棉被搭在竹竿上拍打,颜娘和颜老婆子就在车板上把昨天买回的布料裁好,做了几条新的被套。
把新的被套做好之后颜娘和颜老婆子就把旧的被子拆了,把里头的棉花都拿出来摊开晒在院子里,等明天拿去村头的杨家弹棉花,旧的被套就套在旧棉被外头捐给朝廷办理的什么救济院。
救济院也是开国皇帝皇后搞出来的,原先是为了给那些伤残将士和那些因为战乱无家可归的孤儿提供一个住所,后来慢慢的就发展成为一个有规模的救济院了,朝廷办理的救济院是每个省城都有一家,只要院内的孤儿想要读书学个手艺啥的,朝廷会在考察人之后提供一个学艺的机会,不过因为是有人给钱的,便签了契约日后会给那家铺子打工多久多久,根据赞助的金额来规定时间,也可以延长,自然也能缩短,不多就是要两个当事人谈了。
颜家每五年换一套被子,换下来的被子就捐给救济院了,原先许多人觉得颜家就是假仁义,后来有人说了,颜家换下的被子总比救济院的被子好多了,而且颜家会把旧被子里头的棉花再重新弹一遍,何况颜家把被子捐给救济院还会捐一袋米粮,好过颜家直接把被子丢了的好。
反正这些年下来颜家也不管其他人怎么说,反正是每五年会捐一次被子,每年都会捐一袋米粮,也是近几年颜家人多了,之后捐助的被子也变多了。总的来说除了少数人觉得颜家把旧被子捐给人家不好,其他人都觉得这样子不错了,要知道一床好的棉被也要有一两银子了,虽说颜家的被子是五年之后捐的,但是颜家的被子是棉被了,不像原先救济院的被子就是填了一些布头和一些干草。
不是说朝廷贪了救济院的钱,本来朝廷办的这个救济院也就是靠着其他民众捐的东西过活,朝廷给的银子只是拿来买米粮了,还要拿来给些人学手艺,所以自然其他的就不怎么好了。
颜清玖听着小多在空间里气愤的说着昨天它是怎么被新买回来的那头驴踢了一脚的蠢事。
“小玖,小玖你快想办法把那头蠢驴赶走吧,昨天我爬了不下十次车,每次都是那头蠢驴故意撞到石头上。”
“小玖小玖你快想办法帮帮小多吧,要怎样小多才能光明正大的家里来呢?怎么那头驴是不是讨厌小多啊,总是欺负小多,小多都摔了好几次了。”小米在笼子里走来走去的对小玖说道。
原先小米那会用过的迷你隐形联络器还能用,这是只要充满电就可以,不过也只能在小玖附近才可以用,还要在空间里把电脑打开,上次小米也是等在五里外的村子不远处,要是超过十里,联络器就不管用了,毕竟现在是在古代,每一次联络都是消耗空间能量,也就是在消耗小多自身的能量。
颜家早上忙碌两个时辰,到了巳时末颜三叔和颜爹劈的柴已经快绕了院子一圈了,旧被子也都拆洗好了。
颜娘拍拍衣服,把身上的的断线排掉,伸伸懒腰回到厨房淘米洗锅准备煮饭,颜三婶跟着进来给颜娘打打下手,洗洗菜切切肉什么的。
昨天颜家买了五十斤猪肉和五只鸡还有几条活鱼,颜娘盘算了一下,鸡是活的可以先留着,今天中午就做个红烧肉,再来条鱼炖汤:“三弟妹,你叫老三去下村买块豆腐回来吧,今天我们来个白菜豆腐汤,红烧鱼和蒜苗炒肉条和萝卜炖肉吧。”颜娘说着就把养在缸里的鱼捞出来杀了。
颜三婶听到大嫂这么一说就赶紧喊颜三叔去买豆腐,桃花村的人生活的还是可以的,虽说没有大富大贵,但偶尔也能买些肉回来打打牙祭了,所以下村那家豆腐店的生意还是不错的,何况镇上有好几家酒楼和大户人家都下了订单买他的豆腐,下午还会送一趟豆腐到镇里,这会儿去还会有新鲜的豆腐卖。
颜三叔正在水井边打水上来洗手,听到颜三婶这么一说,连忙应了一声把手擦干接过颜三婶递过来的荷包,出门去了。
颜三婶看到颜三叔往外走去,就回到厨房把猪肉洗洗切成条,过了一会颜二婶也到厨房里来了,看了一会问道:“大嫂,今天做啥菜啊?”
颜娘一边清洗鱼鳞一边对颜二婶说:“二弟妹你把白菜洗洗切成条,再洗几根萝卜切块,今天要煮白菜豆腐汤,萝卜炖肉很快的。”
颜二婶应了一声把白菜掰开洗了又切成条,接着把萝卜刮皮洗干净切成块放好,颜三婶已经把猪肉都切好了,颜娘也把鱼弄好了。
颜老婆子把缝好的新被套晾在竹竿上晒着,又把颜清喜和颜清玖抱到厨房隔间的炕上,交代好颜清安看好弟弟妹妹,便到厨房看火了。
颜三婶看到颜老婆子来看火了,也就把切好的菜摆好,把切菜的地方收拾干净就出去了,颜二婶洗了砂锅把颜娘炒过的肉块和萝卜块倒进去,放在小灶上大火煮开后,抽出一根木柴放到大灶里,也接着出了厨房。
颜娘把炒好的萝卜块和肉块盛出锅,把锅用水冲了一下放好,等到锅干了便舀了一勺油倒进锅里,过了一会油化开了,加入姜丝,蒜沫和蒜苗翻炒了一会,再加入在一旁腌制好的肉丝倒进锅里快速翻炒一会,接着加入少许盐在翻炒一下,蒜苗炒肉丝就做好了。
颜娘把蒜苗炒肉丝盛出来放到一旁,现在还不能端到桌子上,免得一会就凉了,放在另一边的灶台上还能保持着热气。
接着颜娘又用清水冲了一遍锅,等到锅干了便加油加蒜加姜丝,然后把抹上盐的鱼放入锅里,等了一会看到鱼尾翘起来便给鱼翻了个面,又洒了少许清酒,给鱼再翻了个面锅里滋滋作响,略等了一会把鱼盛了起来,把准备好的蒜苗、姜丝、麻椒、花椒倒入锅里,翻炒了一下加入一些白糖,等到白糖融化了,抓了少许面粉在碗里加了点水搅了搅倒入锅里,快速的搅拌一会,就把汤汁浇在一旁的鱼身上,这样红烧鱼就做好了。
颜娘把锅洗干净,这会也有一刻钟了,接着把白菜炒了一下加水加豆腐盖锅,等到水开了洒点盐就能起锅了。
饭已经熟了,先把煮饭的锅端到厨房隔间的饭厅里,再把炖着的萝卜炖肉盛出来端到桌上,把炖肉的锅洗干净,这会颜老婆子已经把另外两个菜端到桌上了。
过了一会颜家其他人都洗好手了,颜老爷子看到人到齐了,先夹了一块萝卜炖肉放到颜老婆子碗里,说了一句“吃饭吧。”接着颜家众人就动了筷子开始吃饭了。
颜家现在有八个大人,六个小孩子,所以不要觉得只有四个菜就很少,鱼做了两条,萝卜炖肉盛出来也是一大盆了,还有蒜苗炒肉丝装了两碟,汤也是一大盆的,还有一些汤在锅里没有盛出来,总的来说这些菜是够颜家众人吃的了。
颜清玖今天的午餐是瘦肉粥和蛋羹,颜清喜也有一小碗蛋羹,颜家五岁以下的小孩子都可以宠,到了五岁之后就不能这样宠着了,到了五岁就要跟大人一样吃饭,不能开小灶,当然要是生病什么的就另说了。
小玖虽然有个仓鼠系统,但是要用仓鼠系统中的东西那是需要积分的,小玖现在才一岁多,哪有什么积分来源呢,就算是压岁钱也是给家长收着了,还是那句话,颜家孩子到了五岁才能自己拿着压岁钱,而且还不能全拿到手,五岁的时候只能拿到三分之一,六岁就能拿到一半,七岁是三分之二,到了八岁才能自己收着全部的压岁钱,现在颜家也就只有颜清阳能收着全部的压岁钱了,他还特意让颜老爷子给他做了一个小盒子专门来放他现在自己的压岁钱,和平日里存下来的零花钱,现在也有五两银子了。
现在颜家在内部已经把财产什么的分好了,现在还在一起吃饭就把钱交到颜老婆子那去,除此之外还要上交每个小家庭三分之一的收入作为养老金,不要觉得三分之一的钱多,颜家三位媳妇都很满意,总好过其他人家不分家都要上交赚到的银子,而且交了三分之一的钱,这样慢慢存下来的也是日后给颜老爷子和颜老婆子办葬礼的钱,所以说颜家三位媳妇是很满意的,这样日后也不会在老人过世后来掰扯家产。
颜家早早的分家也是为了避免兄弟之间的矛盾,早分家了,每个小家庭就可以自己赚钱存钱了,这样媳妇也不会不满了,当初颜家儿媳妇嫁进颜家熟读了家规和祖训的时候实在是满意的不得了,颜家儿媳妇觉得可以说颜家这种家规是独一份的了。
反正在她们各自亲戚家是没有这样分的,就算是颜家二媳妇原来觉得她娘家对儿媳妇是很好的人家了,没想到颜家这个是硬性的家规了,日后不管是不是碰到恶婆婆都不能磋磨儿媳妇,但是碰到那种脑子有病的儿媳妇婆婆也能管教,颜家二媳妇那会回娘家之后跟她娘好好聊了聊,没想到被她爹听到了,觉得颜家家规和祖训都很不错,便问了亲家之后让颜家二媳妇给娘家抄录了一份。
慢慢的在周围几个村子中就传开了,后来到了颜家老三要说亲的时候真的门槛都被踏破了,而颜家又是十五才说亲,十八后成亲,所以现在颜清阳还好好的,不然早就被人抢着要定下来了。
疼闺女的人家都盯着颜清阳什么时候满十五岁呢,毕竟颜家还有一条三十无子方可纳妾,还要取得女方家里同意,想想,这样子的人家哪有人不想结亲的。
颜家吃完午饭后在院子里转了一圈读了一刻钟的书,然后都去午睡了,原来三个儿媳都没有午睡的习惯,但嫁进来这些年了,慢慢的也就习惯了,每次回娘家不午睡都觉得不得劲。
未时三刻,颜家众人各自端着水把自己屋内收拾的干干净净,大开着门和窗户通风,颜二叔还爬到房顶检查了一下屋顶的状况,这样下来颜家一天就大致收拾好屋内屋外了,今天是十二月二十四了,还有六天就是除夕了,这些天也够颜家把要过年的菜收拾好放到地窖去了。
第二天颜老三和颜三婶把被子送去弹,其他人就把门窗仔细的擦干净,两天下来颜家过年前的大扫除是完成了三分之二了,还有三分之一就是院子外的路面需要扫扫,不过这个不急,到了二十九日下午颜家才把院子周围扫干净,提前扫了落叶飘了几天也脏了。
截止到十二月二十九日下午申时,颜家的卫生是收拾干净,这几天还有村民来求对联和福字,反正颜家三十日是不会再接对联和福字的单子了。
二十九日下午颜家吃完晚饭早早的睡下了,明天要早些起来,午时要全家都洗个澡,年夜饭是申时初就开始准备了,还要包粽子煮呢。
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