第 28 章
贾环道:“这庄子里只我一个主子,往日里自有人帮我加满水,只是如今整个庄子的人都去了收番薯,我那两个小厮也被我派了去,所以身边便没了人。”
“收番薯?种番薯的人可不多啊。”
贾环有些不好意思道:“因为我爱吃烤番薯,所以庄子里便种了几亩,因过几天要冬灌,所以今这几日要全部收回来……这东西不大容易坏,若不是要冬灌,便是在地里过年也是使得的。”
康熙笑道:“难不成这地里种的都是你爱吃的东西?”
贾环道:“嗯,我最爱吃煮毛豆、烤番薯、煮玉米还有水煮的鲜蚕豆,因此庄子里除了种大米蔬菜还有药材,剩下的地都种这些东西。”
康熙道:“我见过人收麦子、大豆和稻谷,但是收番薯却不曾见过,可否带我们去看看?”
贾环点头道:“这有何不可,便在前面。”
率先带路,一路上,康熙与贾环随意闲聊,胤禩也在一旁凑趣儿,只胤禛却不知是何原因,很少开口。
“为何你不只在塔顶建一个压水井,而要上下各一个,岂不麻烦?”
“我建的压水井并不完善,最多只能将水压到八1九米的高度,只一个并不能直接从地下压上塔去。”
康熙点头,这是一个很重要的信息啊。
“唔,那个轮子也不错啊,省力的紧。”
贾环摇头道:“那玩意儿正要拆掉呢,那东西省力是省力了,可是要拉的绳子却长了一倍,庄子的人都不喜欢,一桶水对他们来说又不重,倒是嫌那轮子浪费时间。”
康熙点头道:“凡事有利必有弊,你能看到这一点,很不错。”
贾环道:“为人处世,不过就是权衡利弊四字,值得的便去做,值不得的便放弃就是。最怕便是被蒙了眼,不顾一切向前冲,等最终时,才知道失去的远比得到的更加珍贵。”
康熙道:“看不出你小小年纪,倒像是颇有感触的样子。”
贾环淡淡道:“大和尚一天到晚在我耳朵里说这些神神叨叨的事,这些话原是他说的,当初只觉得他啰嗦的紧,现在再想多听一次,却也是不能了……”
他语气虽淡淡的,略点伤感,但听的人偏能从他淡淡的话语中感受到他心中刻骨的伤痛,连带着心情也沉重起来。
贾环想起大和尚往日模样,只觉得心中一片凄苦,耳中却听得胤禛冷冷的声音道:“逝者已矣,若一味纠结于心,不能释怀,岂不是让逝者在地下也难安宁?”
贾环微微一愣,恍惚间倒似回到了那日寺里的初遇:“……虽是一片孝心,却也要顾及自身,如今虽非天寒地冻,但夜里也是寒气逼人,你既体弱,为何还穿的如此单薄?若是风寒入体,岂不是让长眠之人在地下也心中不安?”
那时他也是这般语气冰冷,但话语中却隐含关切,只可惜自己那时并不领情,只觉得此人态度恶劣,便淡淡的敷衍过去,心中却不以为意。
倒是回府后心境大变,且又经历了府中一家人中的倾轧欺诈、血肉至亲间的冷漠无情,府中下人的踩低捧高,更觉得这份来自陌生人无条件的关切让人尤为感动。
此刻闻言,心中莫名温暖了起来,对胤禛又是微微一笑。却见胤禛仍是一愣后便漠然撇过脸去,不由心中郁闷,难道自己的笑容特别惹人厌憎,所以他一见到便要生气吗?
胤禩笑道:“四哥说的甚是,环儿你该放开心胸才是。”
贾环点头道谢。
说话间便到了田间,里面二三十人正在劳作,有老有少,有的收拾藤蔓,有的挖地,有的从土中扒出大块的番薯,剥去大块的土疙瘩,将番薯放在一堆,后面自然有人用筐子收了去。
“这就是……”贾环话方说到一半,却见康熙两眼发直的盯着一人手里提着的一窝红薯,以为他感兴趣,便命人舀来给康熙细看,这一窝结了四个,最小的一个只有拳头大小,最大的却足有一两斤,其它两个都是半斤多的样子。地里散落的有比这一窝生的好的,也有不如的。
康熙心中的震撼是贾环无法理解的,番薯康熙见过,甚至吃过,但是他见到的番薯不过像婴儿拳头般大小,味道绵软甜糯,他只当一般的点心罢了,此刻亲眼看见,手都有点哆嗦了起来:“这……番薯,一亩可产多少斤?”只这一窝便有三四斤的,那么一亩……
康熙一生,除鳌拜、平三番、收台湾、抵御外辱,立下不世功业,对百姓轻徭薄赋,与民生息,可谓爱民如子,但有一件事却是他心中永远的遗憾,大清疆域广阔,几乎每年都有地方或旱或涝,每年都有百姓流离失所,家破人亡,每次看到流民的身影,他便觉得什么“千古明君、不世功业”都像是一个巨大的讽刺,一个让百姓连饭都吃不上的皇帝,还敢说什么千古明君?
他每年耗费大量的精力在抗旱、防洪、救灾、放赈上,为了让百姓吃饱肚子,他亲手种麦子、种水稻,好提高产量。只是,几千年人们以米面为主食终于还是束缚了他的思想,只主要把目光投放在小麦稻谷身上,直到此刻,他亲眼看见收番薯的情景,才豁然惊醒,竟有这样一种食物,产量如此之高!自己心中的那根刺,终于有了除去的希望,这让他如何不激动,作为一个帝王,还有什么比让他的百姓填饱肚子更重要?
他的这番心思便是胤禛胤禩也无法体会,但是以他们的见识才智,一眼便看出此物的意义,顿时脸上都显出激动之色来。
只贾环仍懵懵懂懂,道:“谁耐烦记那些呢!陈叔!陈叔!唔……这是庄头,陈叔,这番薯一亩产多少斤?”
陈旭正是在翻地的那个汉子,锄头扔给另外一个人过来,道:“这番薯是夏天种的,产量低些,一亩也就三千斤的样子,春天那一季,收个四五千斤没问题。”
康熙眼睛一亮,道:“可以种两季?”
陈旭道:“番薯四个月便能成熟,种两季再正常不过。”
“别的地,也能有这么高的产量?”
陈旭道:“比这个应该要高些……公子他虽爱吃这个,一年也不过吃个几十斤,种一小块就够他吃了。我们种这个,便是因为这块地贫瘠的很,也就种番薯产量高些。”
康熙道:“种番薯,可难不难?”
陈旭笑道:“会者不难,难者不会。我家公子旁的倒没什么,就是什么东西到他手里,没有种不活的。便是不会的,给他指点几句,也就会了。”
康熙的目光落在贾环身上,多了几分凝重:“你会种地?这番薯是你教他们种的?”
贾环并不谦虚推?,点头道:“种番薯并不算难,我们庄子连人参灵芝也种,倒是种虫草很是费了一些功夫。”
康熙对这些倒并不怎么在意,问道:“这些也是那位大师教你的?”
贾环摇头道:“我幼年身体极弱,师傅采药给我治病,有不到季节的药我便挖回来试着种,慢慢的便越来越熟练了。”这句话也不尽不实,他种地的本事有部分是后天的,但更多却是天生异禀,舀到一种植物,潜意识便知道该如何种植,就是不会的,也大致知道需要向哪个方向研究。
康熙深深看了他一眼,并不说话,亲身下到地里,从翻起的土里将番薯剥出来,他既下了地,其他人自然不可能闲着,纷纷从农人手中接过工具便干了起来,一时间便只剩了贾环一个闲人,他阻挡康熙等人不住,索性不管了,趴在黑身上,看着众人干活儿。
康熙一边干着,一边问一旁的农人道:“这番薯怎么吃?”
同在一旁收拾的中年妇人随口道:“煮着、烤着、蒸着、炸着做丸子、磨碎了做糕饼、切成片儿晒干了油炸,怎么做都好吃。只公子偏爱吃烤的,又喜欢自己动手,偏还掌握不了火候,一个两斤的大番薯,烤的就剩下最中间一口儿,贴着肉烫的跟什么似的也不撒手……”
“二婶!”贾环耳朵尖,不满的叫了一声,一回头看见胤禛嘴角微翘,顿时一愣,这人还会笑?还笑的蛮好看的样子……眨眨眼再看时,又是一张冷冰冰的侧脸,产生错觉了啊,我说呢,这人根本就不会笑的。
康熙也失笑,又问道:“此物可能果腹?”
“能,怎么不能?”二婶感慨道:“切成块,加几颗小米,两个红薯就能煮一大锅,又香又糯又能解饿……唉,若那年春上大旱的时候,若是我们没有卖了地逃荒出来,而是补种上番薯,也不会到现在的光景……”说着便要掉下泪来。
陈旭喝道:“又浑说,我们现在的日子比之前难道差了吗?”
二婶哽咽道:“我们倒是好了,可是小三儿他……我答应娘好好对他的,都是我没看住,让他吃多了观音土……”说到这里就再也说不下去了,转过脸,用袖子无声的抹着眼泪。
陈旭叹道:“都好几年的事了,你还想起一次哭一次……唉,小三儿要是转世,都会打酱油了。”一面对康熙不好意思道:“我婆姨不懂规矩,贵莫要见怪。不过也难怪,以往我们自己有地的时候,从来不知道从地里刨食这么容易,弄的家破人亡,现在没地了,反而活的像个人样儿了。”
康熙叹了一声,不再说话。
他不过干了一会,便在胤禛胤禩的劝告下歇了手,在一旁水桶舀了点水出来洗了手,回头去找贾环,却见他正半趴在黑身上打瞌睡。康熙干活的时候,还有人敢干看着甚至打瞌睡的,这倒是第一次,康熙此刻正心情大好,一时童心大起,一弹指尖,便有一滴晶莹剔透的水珠落在那张精致的小脸上。
“黑!不许顽皮!”贾环咕哝了一声,睁开眼。
康熙看着那双迷迷瞪瞪的眼,宛如氤氲着雾气的潭水,转瞬间,云开雾散,露出那一汪清泉,正因为清澈无比,反倒让人看不出深浅来。
贾环迟疑的看看康熙,又看看黑,这么慈祥庄严的老人家,应该不会做这样的事啊,黑被自己坐着呢,也不可能啊……他傻傻的用手指摸摸自己脸上的水珠,又望望天……下雨了?
康熙被贾环难得的傻乎乎的模样逗笑了,等他诧异的转头来看时,却又换了一副表情,道:“怎么,吵到你了?”
贾环摇头,从一旁捡了一个草墩子过来:“老人家坐。”
康熙坐下,道:“我们也算是认识了,何必还如此气,不如叫我一声伯伯,我便唤你环儿如何?”
贾环对这父子三人也心存好感,点头道:“伯伯好,今日的事,多谢伯伯了。”
康熙笑着挥手道:“不过小事耳……听你说过几日便要冬灌,只是,冬天万物枯竭,地里也是寸草不生,为何还要浇水?这里面可有什么讲究?”这却是要考考贾环了。
贾环道:“人说瑞雪兆丰年,倘若没有瑞雪时,冬灌便是我们自己造的瑞雪。冬灌起码有三个好处,一是冬灌充足时,春天即使干旱,也能保证幼苗不死,二是可以让土里面的残枝烂叶腐烂的更快,做来年的养分,三是可以冻死土里里虫卵,来年可以少些虫灾。不说旁的,这一场冬灌下去,里面蝗虫的虫卵便会被灭的七七八八。”
康熙也是惊奇,冬灌的好处,便是让他自己说,也未必能说的这般清楚明白,此刻他才当真信了这孩子果然是会种地的,口中道:“其实还有个好处你却不曾说到。”
贾环想了想,道:“伯伯你说。”
康熙道:“冬灌下去很快会上冻,先上冻再解冻,这土壤便如翻过的一般,变的疏松的多。”
贾环拍掌道:“正是!哈,想不到伯伯富贵中人,竟然还懂的种地。”
康熙笑道:“你都会种地,我为何不会?我还亲手种过地呢。”
贾环道:“我也亲手种过,每一种植物一开始都是我亲手种的,等种好了、他们学会了我才撒手。”
康熙拍拍他的肩膀,道:“你是个好孩子。”
胤禛和胤禩因康熙没有发话,只得老老实实在地里干活,耳朵眼睛却都放在这边了,听这一老一少聊的开心,胤禩对胤禛低声笑道:“环儿当真有福,竟能得老爷子的青眼。”
胤禛并不说话,目光却落在不远处向康熙二人走来的一个三十来岁的汉子身上,干咳一声,顿时便有两个人放下手里的活计,不动声色的走到康熙身后。
那人却是贾环认得的,轻咦一声道:“张汉,你怎的来了?”
张汉行了礼,道:“三爷,老爷让您立刻回去。”
贾环一惊,来的时候贾政分明答应他过到开春,只需过年回去一次便可,难道家里出了什么事不成?
作者有话要说:好的清穿文,十有是要种番薯的,所以我也跟着恶俗一下子。
关于番薯:我小时候很喜欢吃番薯,不过也就每年喜欢一阵子,家里的种的红薯最后大多是喂了猪的,不过现在倒是越来越贵了。
我妈却从来不吃这东西,说小时候顿顿只有红薯吃,吃伤了,这辈子也不愿意挨它一下了。
所以饥荒什么的,红薯的确是最好的。红薯的产量高,是一万五千斤到六七千斤的样子,主角是农大的,亲手指导下种个四五千斤想必是没问题的吧。
至于那个时候人们对于番薯的认识,我不知道,但是还没有大面积推广却是真的,所以便杜撰了这些。
真心希望大家把他当成架空来看,就当是一个完全不一样的清朝吧,考据什么的都免了吧,小说而已,看个高兴就行。
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