第13章 面食的诱惑

　　揪剂子，压扁，擀饼，洗菜，剁馅，包成包子。江颖不敢包的太好，怕让江家人觉得她对这事太熟悉太拿手而生疑，所以特意的包了几个圆不圆扁不扁的四不像来滥竽充数，之后再包几个差不多过的去的，再然后就是包的很正常的包子了，一笼包子能让人看出掌厨者从不擅长到拿手的过渡状态。

　　之后就是烧火上灶上锅蒸了，这时在旁边围观了半天的江楚楚终于有了用武之地，引柴烧火她可是极其的拿手，所以不到片刻灶堂里的火便腾腾的燃烧了起来。

　　小五小六小七小八，也就是江颖的一群兄弟姐妹都挤进了厨房，他们帮不上忙，只能用眼睛瞧着，姐姐刚才包的那个东西好奇怪啊！

　　江颖整整沿着锅帘密密的码了二十二个包子，皮薄馅大白里带着些微黄，看起来很是诱人。在郑氏进屋之前这些包子刚好蒸熟，包子的香味诱的刚进屋的江柏轩直问这是什么味。

　　“娘，您看看怎么样？”江颖虽然是问句，但是脸上那得意的小表情完全暴露了她想炫耀的真实意图。

　　因为没有食用碱，所以包子皮没有经过发胀，看上去有些晶亮，还是有些不尽如人意的。不过瑕不掩瑜，对于从没见过面食的古人来说，麦米竟然可以这样弄，竟然可以做成这么奇奇怪怪白白胖胖的就像桃子一样的吃食，简直是天降之法。

　　“这个可以吃吗？”小七围着锅台直转圈，从剁馅擀皮之初他就在旁边围观了，终于熬到这麦桃子熟了，哪里还能忍的住。

　　“我也要吃，我也要吃！”其他孩子也一窝蜂的说道。

　　“好啦！姐姐把它们启锅装盘，马上就可以开饭啦！你们先去洗洗手，不洗干净不准吃！”贫苦人家的孩子自然没有那么些讲究，所以孩子们的小手永远是脏脏的。前几天因为一直惦着能不能填饱肚子这种头等大事，顾不上这些，但现在条件缓和了一些，所以江颖把这些提上了日程。江颖绝不容许弟弟妹妹这么脏兮兮得过且过的长大，因为一个医生最忍受不了的就是肮脏，就算干净的时候她都觉得到处都有细菌来着，更何况这些孩子满手的污垢……

　　所以她要给这些孩子从小便培养出一个良好的生活习惯，不仅仅是为了她的洁癖，也是为了孩子的身体健康着想，病从口入这句话一点也没差，天天把泥垢配着粮食吃下去，长此以往身体绝对会出问题。

　　“姐姐，你看，干净不？”等江颖把桌子放上，碗筷摆完，一双双洗的红通通的小手便摆在了她的面前。因为她的那句“不洗干净不准吃饭”的杀伤力实在是大，孩子们一个个的都铆住了劲的清洗，就差没洗破皮了。

　　“好啦，都干净啦，圆润的去吃饭吧！”

　　“姐姐，什么叫圆润的吃饭？”几双大眼睛同时忽扇忽扇的。

　　“呃，没什么，就是让你们快点去吃饭。”江颖大汗，以后说话真要注意了，怎么把前世爱开玩笑的习惯也带来了。

　　因为小三江柏朝的身体一直不好，所以江颖倒也没让他起床去洗，而是自己端了洗手盆，亲自给他一根根的清洗，洗的她这位二哥面红耳赤，直道自己洗。

　　郑氏则是在一旁看热闹，哥哥被妹妹照顾感到不好意思她很理解，但是看到儿女相亲相爱她更高兴。

　　见到江柏朝的囧态，江颖嘿嘿直笑，这个年代还真是好玩，男女授受不亲的思想太根深蒂固了，就连一个八九岁的小孩子都免不了。

　　“二哥，你也尝尝这个！”江颖为了缓解人家孩子的面皮不自在感，所以便将她刚刚蒸好的包子拿过来献宝。

　　“颖儿你先吃吧，哥哥不饿。”习惯性的要把好东西让给弟弟妹妹们吃的江柏朝再次谦让。

　　江颖知道她这位三哥的身体之所以这么差，纯粹是饿伤了身子，以前就一直这样有点吃的都给弟弟妹妹，却把自己搞的连床都下不了。所以她既然知道三哥身子差的原因，又怎么会继续容忍他继续这么不爱惜自己的身体？

　　“二哥，锅里有好多，都吃不了，你尝尝这个东西好不好吃，还需要怎么改一改，以后我们要拿它去卖钱的！”江颖把吃包子这事包装的很高大上，俨然将江柏朝推到了美食品味家的地位。

　　江柏朝接过江颖手里的海碗，仔细的观看碗里的包子，细细的思索。

　　“……”江颖无言。她只是找个理由让她三哥吃包子而已，并不是真的要让他想法子呀。

　　“它看起来很像桃子，等到秋天的时候山里会有野葡萄，可以把葡萄汁拌在这里面，就更像桃子了，到时卖给大户人家应该会不错吧。”江柏朝沉呤。

　　“……”没想到江柏朝在短短的时间内竟然真的想到了法子，而且还是一个相当好的法子！江颖觉得真不能小看古人的智慧小看孩子的智慧。

　　“那二哥你尝尝味道怎么样？”江颖倒开始有些期待了，也许真的会有些稀奇古怪的点子也说不定。

　　江柏朝点头咬了一口包子，紧张的江颖直问“怎么样”。

　　“从来没吃过这么好吃的东西！”江柏朝真心赞美，食物贫乏的贫家子仿佛吃到了天宫玉宴一般，一时间想不到还会有什么比这个更好吃。

　　“是呀！是呀！太好吃了！”江柏朝话音刚落，旁边的小七小八迅速附合，他们今天放开了小肚子，已经每人吃了二个大包子了，美的直打饱嗝。

　　“颖儿，你也过来吃！”郑氏也尝了一个，确实是相当不错，赶紧招呼女儿也过来吃。她出身大户人家的上等丫鬟，好东西自然吃了不少，但这种麦桃子绝不比她以前吃过的那些好东西差！外面的麦皮软软的弹弹的，非常有嚼劲；或许里面的馅料差了些，但那也是因为她家材料有限，相信有更多的调料，这个麦米粉制成的食物绝对会让她家就此摆脱贫穷。


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