第86章 第86章松花江畔的聚餐
临走前陈技术员一家走近再次来到吉林市,这个北国城市街道干净,沿街楼房窗户的窗台上、或平房小院里都布满了鲜嫩的绿叶和美丽的盆花。
人们衣着光鲜,常有女士下班时手拿金黄色的玉米面压的面条,因挺硬,像晒干的粉条,女士多用手举过肩头,摇着纤腰招摇过市,人戏称:的确凉的裤子,包米面的肚子。
城东有“左青龙”,城西有“右白虎”,城南有“前朱雀”,城北有“后玄武”。穿城而过的松花江水,孕育了古老的民族和文化,松花江似玉带,松花湖若明珠,不愧为塞外北国的一颗璀灿明珠。
老头的几位在本市工作的高中同学相约为高原来客接风。在这高纬度地区,北京时间早上3点天就亮了,下午5点已近黄昏。
陈技术员一家四点多就来到松花江畔,江风习习,两岸花红柳绿,垂柳丝丝,江水清澈见底,黄昏时分,夕阳西下,一轮红日倒映在缓缓流淌的江水中,波光粼粼。他们在江边徜徉,手指指划划,给小孩们讲着江景。
来到江边的约定地点,三位同学陆续来到,看到陈技术员一家,便一个个张开双臂迎了上来,挨个和她的夫君拥抱。看到他单薄的身板,一位拍拍他的胳臂说:“当年只要换一个清华的其他专业,就是铁板钉钉的事,何苦呢,为了你的原子梦跑那么大老远,结果还分到那个鬼地方。”
“是我政治条件不好连累了他,他本来是不会分到那里去的。”陈技术员赶紧插话,每每遇到这种情况,她总是主动承担责任。
“唉,进去的时候想当这个家、那个家,出来时就只想有个小康之家了。”夫君的脸上扯出一丝苦笑。
一位机灵点的马上换话题:“有个幸福之家最好,一转眼就是12年了,忆往昔峥嵘岁月稠,恰同学少年,风华正茂。”
“唉,别在这儿大发诗兴了,走,走,找个地方好好唠唠。”另一位说着带头往街对面走去。
这里下午五点多天色已暗,街上饭馆多数打烊,因为是工作日,同学们没法早来,但其中有位是市医院的大夫,带着一帮人走到路旁的一家正上门板的店面,店小二收回门板,满脸堆笑,然后扭头对里面喊:“陆哥,市医院的杜大夫来了。”
一位高个、魁梧的男人赶忙从里面迎了出来说:“进去吧,各位,大晚上的咱别老站在这儿唠个没完。”
众人进入店内,一路说笑着向那铺着鹅黄台布,摆满晶莹剔透餐具的大圆餐桌走去。陈技术员笑着说:“真不错,挺干净的。”
店主打趣说:“一般一般,五星级小饭馆。”
杜大夫以东道主的身份介绍:“这儿的菜够得上五星级的了,都是很有特色的,你们,特别是刘明义,从高原来,更要好好品尝一下家乡菜了。”
不一会儿,一个伙计手提着一个铝桶,里面装满冐着泡沫的啤酒,另一只手手指上套着几个带把的玻璃啤酒杯,陆哥一只托盘上有四样凉菜:黄瓜条、花生米、油炸小鱼和松花皮蛋,放下东西,他说:“哥几个先喝着,我再整上几个菜,”然后面向大伙说:“杜大夫是我家儿子的救命恩人,平时想请都请不来,今日来了大家就别客气,只是大厨下班了,我亲自上阵保管也差不了。”
杜大夫回赠店家一个微笑,说:“你客气了,没那么邪乎,小孩只是个感冒,你要不提,我早忘了,这么晚了还麻烦你,是刚才这一片就你这店还没关门,至于吃,随便吃点什么都行,就想借你这一方宝地叙叙旧。”
“好,好,我这人好热闹,你们慢慢唠。”陆哥说着将啤酒杯摆到各人面前,用舀子往杯中倒酒时,杜大夫拿过舀子说:“我们自己来。”
“好,那我到后面看看。”说完走进厨房,从水箱里捞出一条鲤鱼放在案板上用刀背当头敲了一下,嘴里念叨道:“对不住啦哥们,闹着玩儿又下死手了。”把鱼干迷糊后刮鳞开膛,开花刀,下油锅,不一会儿一盘色香味俱全的红烧鲤鱼就上桌了,大家急切品尝后直夸陆哥手艺不错。
陆哥谦虚地笑笑说对大家口味就好,说完又到里面忙去了
“那地方生活怎么样?”几位用怜悯的目光关切的问。
“除了氧气少点,其他的我看也差不多,我们来前黄瓜在古海3角一斤,到西安5分一斤,到吉林市又回到3角一斤。肉食供应比西安还好,城市小,从南京发一车皮带鱼,好几天都卖不完。”陈技术员抢言道,她受不了人家的那种怜悯和同情。
“那就好,那就好。”一位接话,另一位还装作若有其事地说:“那这实际上比吉林市还好,那儿工资可高一截啊!”
“拉倒吧,那儿的人都说宁往东走千里也不往西挪一步。”夫君也受不了老婆的那股阿q劲。说着站起,端着杯子道:“来,我敬大家,12年了,我们在为理想奋斗,为生活奔波,都不容易,你,”他指着杜大夫说:“儿科主任。”然后又转向一位戴眼镜的方脸男士:“你,吉化的技术员,你,”他转向那位穿西装的文质彬彬之人:“xxx中学的教务主任,都是事业有成啊!”
教务主任端起杯说:“欢迎刘明义同学,庆贺我们老同学相会,”几只杯碰在一起发出清脆的响声。
第二道菜,盘中一个大肉团,三只剥好的核桃放在周围,上面浇着酱汁,黄亮亮的。“这就是南方人吃的狮子头,我稍加改进,名为‘三人行,必有我师’”陆哥放下盘子说。
“咦——!不错,很有创意。”教务主任首先发出赞美之声。
第三盘是肚丝马铃薯,“这是用十几种调料煨出的,‘叫做万般皆下品,唯有读书高’”陆哥介绍着说:“取了谐音。”
“哇一—!”几人一致赞叹。吉化先生发出了不同的声响:“你这要是在前几年会惹事的。”
“知道,我也是看人下菜碟,就是现在,有人想听我还不说呢。”
第四盘菜是砂锅炖蘑菇,叫做:国中不可一日无君。君,菌的谐音。
“唉一—!有点意思。”大家点头。
“这道菜很简单,就是蒸鸡蛋,蛋是有公还是无公自然是无法知道的,所以就叫‘不求有功,但求无过。’”第五盘菜上来时陆哥解释道。
“噢——!”又是一阵圩声。
“这道菜是熊掌和鱼一起上锅蒸,熟后把熊掌拣出,只上鱼,叫‘鱼和熊掌不可兼得。’”
“那谁知道你这是和熊掌一起蒸的呢?”吉化先生可以改叫找茬先生了。
“你尝尝,那是光是鱼的味道吗?”
大伙尝过,都在那儿咂吧嘴,无人评说,陈技术员开言:“倒不全是鱼的味,”她用质疑的口气问:“真是熊掌?”
“在哪儿整那玩意儿去,不过肯定是加了别的东西。”店主道。
“商业秘密,不问。”陈技术员自己给自己圆场。
“嘿——!你真能整词儿。”杜大夫赞叹道。
“这不为赚钱养家糊口嘛,另外也想吃出点文化来。”陆哥忽然气宇轩昂地说:“纵观世界历史,一个民族的文化通过吃世代相传地保存下来,产生了民族凝聚力,我们还独此一家。于是我们就感到了身为炎黄子孙的自豪。这也是我们民族数千年绵延不绝,立于世界民族之林的一个重要原因。辫子可以剪掉,脚可以放开,大褂也可以换成西服,但饭不能不吃,所以中国人到世界各地首选的职业就是开餐馆。”
“说得好,”几个人带头鼓起掌来。
“看来你比我们这些所谓的文化人还有文化。”陈技术员由衷地感叹道。
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