第319章生意兴隆
姜若星听说席爷爷和爷爷他们都要走,连忙跑了出去。
“星星啊,我们都吃好了,在这也是占位置,我们就先回去了。”
姜若星:“席爷爷,你们真的吃好了?”
“当然吃好了,我们都吃完了,我们那些朋友都说特别好吃,说以后要是再出来吃饭就来这里呢!”
姜若星看向顾文斌,“爷爷,你们也吃完了?”
顾文斌含笑点头,顾学军在一边说道,“星星,真的很棒,今天过来的客人都说好吃,我们不是为了要安慰你,是真的好吃,我在旁边都听到了。”
“对对对,”席凯丰和刘文文也在一边附和,“星星啊,我咋感觉,今天的牛肉面比昨天的好吃呢?”
姜若星失笑,“席奶奶,都是一样的,可能是您的心理作用。”
今天的牛肉面,用的是空间里的面粉。
说话间,又有几个客人进去了。
顾文斌连忙说道,“好了,不和你说了,你赶紧回去陪你爹娘吧。”
“那爷爷,我回去了,你们路上慢点。”
顾文斌冲她摆手,催促她,“赶紧回去赶紧回去。”
开业第一天,一直到下午两点,后面也有人来,但是没有东西了,连面粉都没有了。
今天的情况给了姜若星和胡道永信心。
大家在楼下收拾东西,姜若星和胡道永上楼总结经验。
“星星,你觉得明天的客人,会不会有今天的一半?”
今天的客人是真多,这么多人忙活,都差点忙不过来。
姜若星抿唇,“我不知道,但是今天一些人,是因为半价才来的,所以呢,一些条件一般的也愿意过来。”
所以,这一部分人,明天是不会来的。
“不过,今天也有来尝试的,他们觉得好,明天上班后肯定会介绍给亲朋好友,时间长了,咱们的客源会越来越多,今天很顺利,以后我们也会顺顺利利。”
胡道永:“但是如果这样的话,我们必须要招人了。”
“那就招人。”
姜若星不是拖拖拉拉的性格,“明天我们就开始,不,今天下午就招,一会儿写牌子,放下去。”
胡道永失笑,星星的性子还是那么果断,从来不会优柔寡断。
“那让阿元上来,让他写吧。”
姜若星点头,随后站在楼梯口喊。
“二哥,你上来一下。”
姜元上来没多久就下去了。
“道永,你也说了招人了,如果招人,那我们就应该考虑以后的事情了。”
胡道永点头,“确实,人数一多,管理上需要人手,可是我们必须要一个信得过的,你那边有吗?”
姜若星摇头,“管理人员我是想着先等等,咱们马上期末考试,考完试咱们就可以回来亲自管理,然后注意一下,看看谁的能力最好,人又实在,在年后开学之前,我们选出来试试。”
胡道永低头细想了下,“如果,我们招一个专业的呢?”
姜若星看向他,“你是说,挖人?”
胡道永点头。
“国营饭店是有管理层的,如果咱们高价聘请,是不是可以把人请过来呢?”
姜若星皱眉,“没那么容易,你也不想想,咱们工资开的再高有什么用?咱们没有保障啊,咱们知道以后的事情,确信咱们肯定是不会差,以后还会越来越好,可是他们不知道。”
“而且,最重要的是,现在的人,旧思想,喜欢铁饭碗,等着退休了有退休金,咱们倒是想给他们交五险一金,可是我们交不上啊。”
现在私企还没有五险一金的项目,这也是没办法的事情。
“如果我们开三倍的工资呢?”
姜若星失笑,“三倍的工资可不少,你觉得合理吗?”
如果是三倍的工资,那就是一个月一百往上了。
“可是我们培养不出这样的人才啊?”
“可以的。”姜若星深呼口气,“最近咱们可以留意一下,明年咱们学校就会有一批人毕业,年后,金融管理系的就会去实习,你有没有想过?招咱们学校的人呢?”
胡道永坐直了身子。
“可是,可是他们愿意过来吗?”
姜若星冲他笑笑,“愿不愿意过来,就看咱们接下来几个月的经营情况了。”
“你想啊,咱们现在就算是去国营饭店挖人,也都是一些老思想的员工,而且,他们比较圆滑。”
胡道永陷入了沉思,“可是,从京城大学出去的,谁愿意去私企啊,大家志向远大着呢。”
“那可不一定,”姜若星说道,“或者,咱们可以去其他学校看看,当然,能是咱们学校的最好,毕竟咱们是他们的学妹,有这层感情在,我觉得会更靠谱。”
“那我们就试试。”
胡道永也相信姜若星,看看能不能行。
“咱们这边一招工,人数就会多起来,我想着,要不先把四楼设置成员工宿舍,让那些不愿意回家,不方便回家的,就可以住在楼上,包吃包住。”
“这样下去,晚上营业是必然,所以,我们必须要考虑一下员工宿舍了。”
胡道永倒是赞同姜若星的想法,“如果我们晚上营业的话,确实需要宿舍,这样也是对员工的安全负责。”
晚上回去的晚,回去有个什么事,家人第一个要找的就是他们饭店。
“所以,我门必须设置一个硬性规定,晚上加班的,一个月工资涨到一百,但是,必须住在这里。”
晚上回家太危险,姜若星必须杜绝这个危险性。
“行。”
虽然住宿舍对于一些人不适合,但是那句话不是说嘛,重赏之下必有勇夫,只要钱给的多,她就不信没人留下来。
“还有,就是食材,”提到这个姜若星就头疼,“昨天我去的时候东西没买多少,所以晚上我去了一趟黑市,我是累得不行了,今晚你去黑市解决吧。”
姜若星不想让胡道永看出来她的秘密,所以只能一人一次。
“咱们这样也不是个事,还是得找人解决才行。”
“是得解决,但是眼下东西一定要到手。”
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