第096章美味停不了
咔嚓!咔嚓!
丛林家族的人一口咬下,烤兔肉都会发出清脆的响声,张小川把烤兔外面的肉烤的太酥脆了,令人每一口下次都是无比的脆爽。
导演组的所有人咽了咽口水...
眼巴巴的看着丛林家族的人。
“真的有那么好吃吗?”
“不过,确实真的好香。”
“烤兔...”
“到底我们是导演组还是嘉宾,为什么我感觉我们在受苦受难,而丛林家族们才是导演组,享受着美味啊!”
导演组的人不断的干咽着口水,看着丛林家族的人,导演叶钦一脸复杂的看着,做节目导演到现在,自己这样的独属一份了。
观看直播水货们,能清晰的听到烤兔的酥脆,丛林家族的人每一人一口咬下烤兔肉,都会响起咔嚓咔嚓的声响。
“卧槽!有那么脆吗?”
“孙乔一脸的幸福,这真的有那么美味吗?”
“麻痹,手贱有点开这节目了,一点开就让我看到这一幕,我草,尼玛的看的我觉得我刚才吃的饭都是垃圾。”
“靠,这哪里是丛林的生存法则啊!!”
“我只能说,张爷66666的飞起了。”
“请张爷接受我的五体投地吧!”
...
丛林家族的人,大快朵颐。
张小川拿着精品砍柴刀,在乱花般的刀工之下,飞快的在烤兔上切割,把烤兔的那下半身全部都切成了段段。
“族长,你手艺太棒了。”手里拿着烤兔肉往嘴里送的时候,赵音儿还不忘的对着张小川竖起大拇指。
陈贤往天空哈气,兔肉还是很烫的:“族长,这是我吃过最好吃的兔肉了,你手艺真是绝了。”
“族长,你是怎么做出兔肉两层酥脆,一层鲜嫩的。”邓悦把嘴里的兔肉咽下去,又把兔肉放到了嘴边,疑惑的问道。
听到邓悦的话,李承放下在嘴边的兔肉,嘴里嚼着一些兔肉看着。
陈恩恩眨了眨眼睛。
孙乔疑惑的看着张小川。
不知道族长是怎么做的,那么的酥脆,那么的鲜嫩。杨贝对此也很想知道,张小川做的兔肉绝对是她吃过的最好吃的兔肉。
刘伊儿眨了眨眼睛,嘴吸/允了下手指,手指拿着兔肉的时候,被肥美的兔油沾的都是,而那些兔油美味无比。
“张爷是怎么做的。”
“跪求秘法。”
“坐等张爷解说。”
“等听到张爷的秘法之后,我一定要去买一只兔子回来,做一次烤兔,麻痹,太饿了,好香吃啊!”
“楼上是土豪..”
“看着张爷他们吃兔肉,我肚子都饿扁了。”
...
看着所有人都看向了自己,张小川余光扫了一眼,忽然发现导演组的好几个女导演,全部都竖起了耳朵。
他微微的笑了笑:“很简单。”
很简单?
简单的话能那么好吃?所有人不解的看着张小川。
张小川却耸了耸肩道:“也没有什么秘法,就是在烤制的时候,要注意一下,就是对于刚刚烤,要用大火来烤兔子的外层的肉质,在高温之下,兔子的外层的皮会一下子收缩了起来,然后飞快的翻转。”
“最后,烤制的过程中,尽量的多翻转,不要让兔子老是一面受热,这样的话会让热度太多传到了兔子肉的内层,哪里也会被烤的酥脆,也就没有了鲜美的味道。”
张小川说完,众人震撼的看着张小川。
“原来是需要那么多的技巧。”李承点了点,震惊道。
“难怪那么好吃。”
“原来这里面有那么多复杂的工艺。”
“族长真牛。”
“族长,这秘法不会你是在新疆还是内蒙那边学到的烤法吧!”
张小川笑了笑没有说话,他看了看众人,这才缓缓说道:“别光着只吃烤兔肉,我们还有两道大菜,等下吃饱了兔肉对于其他两道大菜吃不下了,那就可惜了”
孙乔举了举手里的兔肉:“吃到烤兔肉我就已经满足了,只要能继续吃兔肉下去,我就心满意足了。”
“我也是。”陈贤点头赞同道。
张小川微微的笑了笑:“那好,不过我相信待会你们会改变主意的。”
说着,张小川移步,走到了盛放着龍凤斗的竹筒,低头一看,里面的浓汤被黄色的鸡油封锁着热气,到现在还是热气扑鼻。
张小川探手在竹筒外面试了试,里面还是热气扑鼻,但是外面的竹筒已经没有那么的热了。
他一把抓住竹筒,拿着龍凤斗走回烤兔前。
“族长,这是龍凤斗。”邓悦看了眼竹筒,眼睛一亮道。
现在里面的鸡汤,被上面的鸡油封锁住了,味道也变淡了许多,没有刚刚做好的时候,鸡汤那么的浓香四溢。
“不错,是真是龍凤斗。”张小川点头道。
李承疑深深呼吸了口气,惑的看了下:“族长,可是刚才那么的汤香四溢,但是现在味道怎么变得那么的淡了。”
张小川神秘一笑:“等下你就知道了。”
李承疑惑的看了看,其余人也疑惑的一看。
张小川拿起竹筒,往着众人面前的竹碗,特意第一个从孙乔的竹碗倒入龍凤斗,鸡汤倒出,鸡油再也无法阻挡鸡汤、。
一股浓香的几乎把空气都凝结的香味扑鼻而来。
“哇!好香。”
众人目瞪口呆。
孙乔更是一愣。
“我先试试。”他迫不及待的放下兔肉,拿起了竹碗,往嘴里一送。
“哇!好烫。”
刚刚碰到,就被烫了下,但是那龍凤斗的汤汁也入到了他嘴里,他眼神猛的一瞪,震撼无比的道。
“怎么可能...”
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